可以用来泡酒的水果，在品尝各种新鲜水果的同时，很多人利用水果来泡酒当作夏日消暑的良器，最重要的是不会浪费掉吃不完的水果，是一种很好的泡酒方式，那么下面跟大家分享可以用来泡酒的水果。
1、桑葚酒
郁郁林间桑椹紫，芒芒水面稻苗青，每年五月中旬便是桑葚上市的季节，桑葚分为白桑葚和紫桑葚，紫桑葚味甜多汁，营养价值极高，但由于不易存放，人们便尝试用来泡酒。桑葚泡酒有着悠久的历史，在《本草纲目》中有桑椹“酿酒服，利水气、消肿”一说， 可见桑葚酒自古就被认可。
2、青柠酒
青柠一般在6-8月份成熟，含有丰富的维生素C，能够消除疲惫增强免疫力，味道略酸稍带苦涩，常被用来制作成果汁，而用青柠加蜂蜜制成的酒，酸甜可口还有淡淡的柠檬清香，喝一口困乏就烟消云散，是酷暑夏日里的福音。
3、樱桃
日长人困，樱桃浓睡，5-6月份是樱桃成熟的时间，山东的`大樱桃口味最为纯正，也是酿樱桃酒的最佳选择，樱桃酒颜色呈浅粉色，酒香中散发着淡淡的樱桃香气，和其他果酒不同的是，樱桃酒具有美容养颜的功效，非常适合女性饮用。
4、杨梅
杨梅酒是和梅子酒相比肩的一种果酒，在每年5月左右成熟，健脾开胃、消食解暑是杨梅酒最重要的功效，杨梅中含有丰富的有机酸可以促进胃酸分泌，从而调节消化不良、食欲不振的症状，有生津止渴、助消化的功能。但杨梅对胃粘膜有一定的刺激作用，因此对于肠胃不好的人群不太友好。
5、李子
每年5、6月份正是桃子、李子成熟的时候，李子酒是果酒中色香味俱佳的美酒，酸甜开胃，李子酒味道香气扑鼻，还有很好的抗氧化能力，对于女孩来说是不可错过的一种果酒。
1、杨梅酒
杨梅在我心目中是最适合泡酒的水果了，记得在宁波农村参与过采摘杨梅的农家乐。吃不完的杨梅全部拿来泡酒了，很快杨梅酒就会变成红色，而且杨梅自带的酸甜口感，可以极大提升酒水的层次呢！喝的时候加冰加糖都可以，别有一番风味！
2、青梅酒
青梅酒一听就非常有历史感，绝对是最经典的水果泡酒了。青梅口感酸涩，很难直接吃，但拿来泡酒真的很不错，有一种独特的香味。
3、李子酒
李子果肉鲜嫩，直接吃就非常棒，拿来泡酒也是很棒的。而且制作最为简单，只用把李子简单清洗一下就可以开始泡酒了。
4、桑葚酒
桑葚果看着就非常精致可爱，吃起来酸甜感浓郁。桑葚保质期非常短，但泡酒可以非常好地浸出酸甜滋味。桑葚富含人体所需的各种氨基酸和微量元素，是一款不错的养生果酒。
5、樱桃酒
樱桃的颜值最高，泡酒后身价也会有极大的提升，泡好的樱桃酒颜色非常梦幻，人见人爱。此外，樱桃酒中富含铁元素以及各种微量元素，有不错的强身健体功效。
6、葡萄酒
葡萄颗粒大，水分够足，看着就晶莹剔透。而且葡萄中含有丰富的.营养元素，对调节身体机能有不错的辅助效果。泡葡萄酒相比普通葡萄酒口感更细腻，非常受欢迎。
7、柠檬酒
柠檬用来泡水喝是非常棒的，拿来泡酒也同样非常优秀。柠檬营养价值很高，包含丰富的维生素C以及各种微量元素。经常喝柠檬泡酒，有不错的美容效果呢！
8、黄杏酒
黄杏果有一股很诱人的香味，黄杏果肉也非常香甜，拿来泡酒会更好地激发出果香，黄杏果酒同样也具有一定的强身功能，而且还有增强食欲效果呢！
9、荔枝酒
荔枝果肉鲜嫩，香甜味十足，绝对是一款绝佳的日常水果。荔枝中含有丰富的酚类化合物，是一种抗氧化的物质，荔枝泡酒非常受到女性朋友的欢迎。
10、石榴酒
石榴晶莹剔透，红中透亮，口感清甜，吃起来特别解馋。石榴酒有不错的抗衰老功效，用来泡酒非常受追捧。
一、杨梅酒
杨梅酒是在江南一带最常见的果酒之一，因为杨梅保质期短，除了用来制作杨梅甜汤、杨梅干之外，最常见的保存方法就是杨梅酒，这是一种酒量好、酒量不好的人都喜欢的果酒，最大的区别就是糖分的多少，酒量不好的人多放一点冰糖，酒量好的人泡杨梅酒的时候少放一点冰糖
盛夏时节来一杯杨梅酒，能让你顿时觉得神清气爽，还有消暑解腻的功效，因为杨梅本身就是开胃生津、消食解暑的功效 下面和大家分享的是甜度偏高一点的杨梅酒做法，喜欢甜度低的可以减少冰糖的用量
【原材料】杨梅1500g、冰糖750g、白酒适量
【杨梅酒的做法】
1、杨梅是分品级的，泡杨梅酒用普通的杨梅就可以，价格上会更实惠，如果用的是东魁，个头比较大，成本比较高 自己从树上摘回来的杨梅不用清洗，如果有压坏的或者是变质地挑选出来，杨梅的重量是1500g
2、准备一个无水无油，提前清洗消毒干净的大罐子，再准备冰糖，冰糖一般是杨梅的一半，不喜欢甜的'可以减少杨梅的用量，再准备50度左右的白酒
3、往罐子里放上一层杨梅，然后放上一层冰糖，一层杨梅一层冰糖的放，最上面一层是冰糖，一般到罐子的5-6分满就差不多了 放好之后往里面倒入白酒，白酒倒到罐子的8分满，把杨梅和白酒完全没过
4、做好的杨梅酒放在阴凉的地方保存，密封保存3个月以上就能喝了
5、这罐是我去年做的杨梅酒，已经可以喝了，要喝的时候用干净的酒勺舀出来，夏季加点冰块，喝上一杯冰镇杨梅果酒，味道最好不过了，还有消暑解腻的功效
二、桑葚酒
桑葚酒也是经典的果酒之一，桑葚果实和杨梅一样，保鲜期很短，运输难度也较大，一般本地产的桑葚都是自产自销，当桑葚大量上市的时候，价格很实惠，5-8元一斤
这个时候喜欢喝酒的朋友就会买很多桑葚回来泡酒喝，桑葚的营养价值很高，所以泡好的桑葚酒也很滋补，含有多种人体所需的氨基酸和微量元素，经常喝一点能提高身体免疫力，有缓解眼睛疲劳、益气补肾等功效
【原材料】桑葚500g、枸杞40g、冰糖200g、白酒1200g
【桑葚酒的做法】
1、准备适量的桑葚，一个大碗中倒入适量的白酒，分批次把桑葚放进去过一遍，然后捞出来备用，不建议用水清洗
2、桑葚处理好之后，准备原材料，一个2、1L的无水无油的玻璃罐，需要桑葚500g，冰糖200g和枸杞40g，放了适量的枸杞，枸杞能让桑葚酒更加滋补 白酒的度数是有要求的，一般建议使用50度左右的纯粮食酒
3、准备好的无水无油的玻璃罐中先加入一层桑葚，再加入一层冰糖，重复这个操作，最上面加入冰糖，再加入用白酒清洗过的红枸杞，倒入白酒，一般到瓶子的8分满 桑葚酒做好之后，放在阴凉的的方法泡上3-6个月就能喝了，泡1年左右的口感是最好的
4、这是我去年泡的桑葚酒，现在味道已经很醇香了，入口也不辣，味道非常好，经常喝一点有滋肝补肾、明目的作用
三、无花果酒
无花果相信大家都知道，是比较常见的一种水果，平时都是直接吃，但其实无花果也能泡酒，无花果酒有着润肠开胃的功效，对于便秘、消化不良有很好的效果，每次喝15-20毫升，不建议喝太多
