【导读】：玉竹作为一味中药可以用来泡水或者煲汤，但也有一些人爱拿中药泡酒，那么玉竹可以泡酒喝吗 玉竹泡酒喝的功效与作用是什么？下面就来一起看看。
玉竹是可以用来泡酒喝的，据说可以滋阴养肺。
玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。除此以外还有强心、升压，改善心肌缺血的作用;有降血糖、降血脂的作用；有类似肾上腺皮质激素样作用。
野生的玉竹生于凉爽、湿润、无积水的山野疏林或灌丛中，生长地土层深厚，富含砂质和腐殖质。原产我国西南地区，但野生分布很广。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。
玉竹作为药用也有着悠久的历史。《神农本草经》载：主中风暴热，跌筋结肉，久服去脸黑瘀，好颜色，润泽。古人认为常吃玉竹可以轻身减肥。玉竹性甘，微寒，养阴润燥，生津止渴，具有使皮肤柔嫩细腻滑润的功效，同时还能防癌，常常作为化疗后的调养药物来使用。
玉竹对心脏的作用与其中所含的铃兰苦甙、铃兰甙有关，适合治疗心悸、心绞痛；对血压的作用：静脉注射可使血压暂时下降;对血糖的影响；口服玉竹浸膏，则血糖先升后降，对肾上腺素引起的高血糖有显着的抑制作用，对葡萄糖、四氧嘧啶引起的大鼠高血糖也有抑制作用，可用于糖尿病；玉竹中有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长。
材料：玉竹200g、酒1L、糖100g、味醂50ML
做法：
1. 把玉竹丝放入大口的容器内。
2. 倒入酒，密封,放凉快的地方。
3. 为了防止沉淀，5天程度，每天1次摇（动）容器。
4. 一周后，捞出料，放入糖和味醂。
5. 放入药渣1/10，密封,放凉快的地方。
6. 一个月后，清澈的酒倒出来。
7. 用布过滤，倒出来的清澈的酒合在一块，完成。
