蒜味小米椒金针菇，吃一遍就会爱上它

喜欢蒸菜，无油烟，适于人体吸收。菌类营养价值高，这道菜只需要几分钟，一盘美味搞定!

做法：金针菇去除根部，洗干净，撕成一小簇一小簇

凉水上锅，上汽后蒸8分钟就可以啦

小米辣、大蒜切碎，蒸出的水不要倒掉，留着备用，金针菇捞出装盘

锅中放少许油烧热，加入小米辣、蒜末爆香，加入生抽、盐、糖、醋、金针菇汁煮开~ 然后淋在装盘的金针菇上。

切些香葱花或者青椒碎撒上，这道美味就搞定啦。吃起来特别鲜美，也很爽辣。