台湾人文化习俗礼仪，宝岛台湾是我国不可分割的一部分，台湾人在社交场合与客人见面时.一般都以握手为礼。在亲朋好友间的相见时，也惯以拥抱为礼，或吻面颊的亲吻礼，以下分享台湾人文化习俗礼仪。
台湾文明礼仪
服装方面，以往老年人喜爱穿青黑色衣衫和香云衫，妇女喜佩戴金银首饰。现在男装多为西装及港衫西裤，女服多为洋装，间中也有穿旗袍的。
饮食方面，台湾居民主食以大米为主。酒楼饭店经营川、粤、京、津、苏、浙、闽等地风味菜。随着人们生活节奏的加快，各种西式的快餐，如日本、韩国的料理，美国的肯德基、麦当劳、意大利的皮萨饼等，也在台湾扎根，很受上班族和青少年的欢迎。
台湾的民间节庆与大陆完全一致，均以农历纪时。重要的节庆有春节、灯节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等。以公历纪时的节日有元旦、三八国际妇女节、五一国际劳动节、以及四月四日的儿童节。
台湾居民除少数信奉天主教或外，多数信奉佛教或道教。全岛有寺庙、教堂6400多所，烧香叩头、敬神祭鬼等活动甚为盛行，有“三日一小拜，五日一大拜“之称，较具规模的.祭奠有孔子祭奠(又称教师节)、孟子祭奠、岳飞祭奠、郑成功祭奠等。
庙宇中，香火最旺的莫过于妈祖，她的庙宇最多，信徒最广，俨然是台湾的第一大教。高山族同胞还在收获季节举行丰年祭奠，他们穿传统服装表演打猎舞、乌来土风舞、耕作舞等舞蹈，欢庆丰收。
台湾同胞注重嗣续，生了孩子，必须告诉亲友，名为“抱喜”，满月时，则以红蛋分赠亲友及邻居，以示吉利。其葬礼与大陆相同，老年人死后，儿孙们要于当夜守灵等。
台湾用餐礼仪
1喝汤时使用汤勺，不端碗
2干杯的意思是把杯子里的酒全部喝光
3在餐馆里吃剩的.食物可以打包
4吃面类时不可以发出声音
5骨头或核可以直接吐在桌上
6吃饭时打嗝也不失礼
台湾礼赠禁忌
1、禁以手巾赠人。从前，台湾民间丧家在办完丧事后送毛巾给吊丧者，用意在于让吊丧者与死者断绝来往。所以，台湾有“送巾，断根”之说，因此，在一般情况下，若赠人手巾，即不禁令人想起不吉利的丧事与断绝、永别之意。
2、禁以扇子赠人。扇子价廉易碎，用于夏季扇凉，一到秋深天凉，即有“秋扇见掮”，意即太绝情，用完后就被甩掉，狠心抛弃。台湾民间有俗语：“送扇，无期见”，即基于此种心理。恋爱的青年男女赠送扇子表示快冷的意思，说明心不诚，因此，千万不要以扇子当礼物赠人。
3、禁以剪刀赠人。剪刀属伤人的利器，其含有“一刀两断”、“一剪两断”的意思。赠剪刀会使人有不怀好意之感。所以，切勿以剪刀赠人。
4、禁以雨伞赠人。台语“伞”与“散”同音，若拿伞来赠人，犹表送“散”给对方之意，且台语“雨”与“给”同意。“雨伞”与“给散”同音，难免会引起对方误解。
5、禁以镜子送人。因为镜子容易打碎，“破镜难圆”。还有好象嫌人丑陋，让人家照镜子好好看看自己的意思。
6、禁以钟送人。因为“钟”与“终”同音。送钟会使人想到“送终”，易引起友人的反感。
7、禁以甜果送人。甜果即年糕，是台湾民间过年祭拜神明祖宗时的必备之物，但在丧家守孝时严禁蒸食。因此，如以甜果赠人，会使受赠者联想家里发生了丧事。自然要忌讳。
8、禁以粽子赠人。台湾民间丧家习惯上既不蒸甜果，也不赠粽子。如以粽子送人，会被误解为把对方当丧家，故此也在忌讳之列。
9、禁以鸭子赠人作“月肉”。“月肉”是指分娩一个月以内的妇女吃的肉。她们吃的“月肉”通常是是麻油鸭、猪腰仔、猪肝等“热性”食物。鸭子属“冷性”，她们不宜吃用。并且台湾有“死鸭硬嘴闭”、“七月半鸭仔，不知死期”等俗语，若以鸭子作为贺喜礼物，会使人联想到不祥的兆头。
台湾信仰忌讳
台湾信奉佛教和道教的信徒约占全省入口的34%;
信奉天主教的约占3%;
另外还有部分居民信奉伊斯兰教、天理教、轩辕教、大同教、理教等。
台湾的阿美人十分忌讳打喷嚏，他们把一天之中若碰上有人打喷嚏，视为遇到了很不吉利的事情。
台湾饮食
类似粤、闽，但加以变化而有台湾特色：佐料常用沙茶咖喱、花生酱等，甜味更重，多用清汤炖煮。
①讲究菜肴的丰盛吉祥，注重菜肴的鲜、嫩、滑、爽。
②口味一般口味喜清淡，爱微甜味道。
③主食一般以米为主食，也很喜欢各种面食品种。
台湾地区均有不同的特产，质量优异，可适量采购纪念，如珊瑚、珍珠、茶叶、灵芝、玉辟邪、琉璃、牛肉干、凤梨酥、话梅、化妆品等。唯有服饰则较香港价高。
饮食习惯
台湾深山的高山族人吃食比较贫乏，他们很少吃白米，一般多以番薯、芋头为主食。台湾兰屿的雅美人多半是吃芋头和鱼类;水田地区的人则以大米为主，夹有玉米等。台湾排湾族人喜欢粘小米混合花生或鸟兽肉等，再用树叶包成粽子。
他们一般对西餐、中餐均能适应，坦对中餐更为偏爱。台湾人思念家乡，他们对大陆的家乡风味菜看格外喜欢。到内地观光的人，也愿品尝当地的`名贵佳肴。
台湾人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重 讲究菜肴的丰盛吉祥，注重菜肴的鲜、嫩、滑、爽。
②口味 一般口味喜清淡，爱微甜味道。
③主食 一般以米为主食，也很喜欢各种面食品种。
④副食 爱吃鱼类、海产品、鸡、鸭、猪肉、牛肉、羊肉及各种野味品;蔬菜爱吃尤菜、黄瓜、西红柿、茄子、菜花、竹笋等;调味品喜用胡椒、花椒、丁香、味精、盐、醋、料酒、酱油等。
⑤制法 对国内各种烹调技法烹制的菜肴均能适应，更偏爱煎、干炸、爆炒、烧、烩等烹调 方法 制作的菜肴。
⑥中餐 对大陆各种风味菜肴都很喜欢，对闽菜、粤菜尤甚。
⑦ 菜谱 很欣赏龙虎斗、片皮乳猪、冬瓜盅、蚝油牛肉、脆皮鸡、佛跳墙、太极明虾、淡糟炒鲜竹、菊花鲈鱼球、潮洲冻肉、雪花鸡、炒山鸡片等风味菜肴。
⑧水酒 爱喝鸡尾酒、葡萄酒、啤酒，饮料喜欢矿泉水、咖啡、桔子汁、果汁等，茶类尤其喜欢乌龙茶。
⑨果品 爱吃香蕉、菠萝、柑、桔、木瓜、柚子、龙眼、芒果、槟榔、洋桃等水果;干果喜欢核桃仁、杏仁等。
