东北风俗习惯礼仪，于地域文化差异等因素的影响，我国各个地区形成了不同的民族风俗习惯。这里给大家分享一些关于东北风俗习惯礼仪，供大家参考。以下是东北风俗习惯礼仪。
过年风俗
1、东北过年的习俗：二十三，送灶王;二十四，扫房子;二十五，冻豆腐;二十六，去买肉;二十七，宰公鸡;二十八，把面发;二十九，蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。
2、小年祭灶：腊月二十三，过小年，祭灶。东北有首民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”。老东北过年要祭灶———希望“灶王爷”保佑全家平安。祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略带些酸味儿。
3、扫尘：腊月二十四，为扫尘之时，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。在年前将房间里外打扫干净，为一年最大的一次大扫除，也叫除旧迎新，彻底清理粉刷干净迎接新年。
4、春节的准备：杀猪：在农村，旧时没有冰箱，最好的'杀猪季节为春节前，一是喜庆，二是此时天气最冷，可以保存较长时间，杀猪的时候要宴请左右邻居好几桌人热热闹闹的，现在也有二十六买猪肉之说。
5、贴春联：春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上。
一、东北人的招待方式
东北人非常好客，无论是来访的亲朋好友还是陌生人都会热情招待。在接待客人时，他们一般会端出一大桌子菜，让客人能够尽情品尝。不过要注意的是，饭量不要过大，不然就可能被东北人误认为是不懂得谦让的人。
二、东北人的聚餐方式
东北人喜欢在家里聚餐，家庭氛围十分浓厚。每逢重要节日或是朋友聚会，一般都会准备一些美食和饮料，让大家尽情享受。在东北聚餐时，与其他地区不同的是，会保留菜肴的“原味”，以保持食材的本真。
三、东北人的婚礼习俗
东北人的婚礼非常热闹隆重。新娘新郎先在各自家中举行“昏礼”，之后在宾馆或厅堂举行婚宴。除了传统的酒令和拜堂仪式外，新郎家的亲戚还会给新娘家送一份隆重的“回礼”，以示尊重。
四、东北人的膳食习惯
东北人的膳食以肉类和主食为主。其中，大盘菜、酱肉、大骨头等是当地的特色美食。此外，东北人还喜欢品尝各种传统的面食，如热饺子、大馅饼等。而在冬季，则会有“东北火锅”这道特色菜肴，能够温暖身心。
五、东北人的.文化习惯
东北人热爱文学艺术，对传统的戏曲和民间故事情有独钟。此外，东北人也非常注重礼仪和家风，尊老爱幼、尊师重教已深入民心。在节日和庆典中，还会有人表演秧歌和龙舞等传统文化活动。
六、东北人的体育习惯
东北人热爱冰雪运动和体育锻炼。在冬季，很多城市都会举办滑雪、滑冰等活动。而在夏季，则会有许多人爱好跳广场舞。此外，东北地区也是中国的足球重镇，有众多热爱足球的球迷。
七、东北人的疑信观念
东北人对“鬼神”、“阴阳”等疑信观念非常重视。很多人在日常生活中会采取一些辟邪的措施，如在门口放上铜钱、画符等。同时，在重要节日和纪念日上，也会有人去拜祭祖先和英雄烈士，以示尊敬。
总的来说，东北习俗是当地丰富多彩的传统文化的体现，也是东北地区不可或缺的一部分。无论是在生活还是工作方面，这些习俗都会对当地人民产生重要的影响。
关于“玩”的民俗方言词
（一）抓嘎拉哈
“嘎拉哈”是满语译音，俗称“背式骨”，是用羊、猪、鹿等动物后腿关节上的小骨头做成的一种玩具。玩嘎拉哈叫做抓嘎拉哈，“抓”在东北话里也指把散落的东西弄起来，如猪吃食的动作，也可以叫“抓”。
嘎拉哈四面凹凸不平，每一面都有特定的名称，分别称为“珍儿”、“轮儿”、“壳儿”、“背儿”。玩法是先将嘎拉哈散开，抛起小布口袋，在其尚未落下时，依次翻动嘎拉哈的四面，或按规定个数抓起嘎拉哈，嘎拉哈不同的面有不同的累计标准
以此决定胜负。这种游戏花样繁多，乐趣无穷，所以在过年的时候，不光小孩子会在大炕上玩得不亦乐乎，闲下来的大人们也会一时兴起玩个几局。
（二）扇啪叽
啪叽是一种圆形的纸片，上面有各式各样的图案，都是流行的动画片人物。这种游戏的玩法比较简单：通过“定岗锤”（即剪刀石头布）来决定谁先开始，其他人将啪叽放在地上，尽量扣得严实一些。先开始的人要铆足力气用自己手中的啪叽去扇别人扣在地上的，力求把别人的啪叽打翻，如果打翻过来，这个啪叽就归他了。如果没打翻，就要由其他人来扇。
扇啪叽是最符合过年气氛的游戏了，小孩子们通常比大人先吃完饭，吃完之后就在一旁的地上扇啪叽。大人们喝酒划拳的声音和小孩子们扇啪叽的吆喝声音此起彼伏，把年三十的夜晚烘托得热热闹闹。
（三）“码长城”与“打八圈”
大人的娱乐活动没有小孩子的样式多，最经典的就属“码长城”了。“码长城”就是东北话的打麻将，因为打麻将的.时候四个人都把面前的麻将摞成一长条，就像长城似的，所以东北人戏称其为“码长城”。“过年”是东北人一年中最放松的时候，很多人就把打麻将当做“过年”的消遣活动，甚至有人“守岁”的时候会打整晚的麻将。
东北人也把打麻将称为“打八圈”，意思是从第一个坐庄的人开始轮八圈，这样打完一局时间很长。东北的老人也有很多喜欢打麻将，所以当儿女齐聚的时候，当然要“打八圈”了。
