尼泊尔民俗风情礼仪，尼泊尔精彩纷呈的名胜古迹,更令人兴奋的是密布加德满都河谷的7处世界文化遗产和独特的民俗风情,身处其中才能真正体验一次视觉的盛宴,让自己惊叹不已，以下分享尼泊尔民俗风情礼仪。
民俗风情尼泊尔人迎宾方式既独特又隆重。贵宾到来时，从机场到宾馆，一路搭起道道拱门，拱门两侧各置一个金光灿灿的黄铜罐，上面插满鲜花。宾馆内，到处点着古香古色的酥油灯。他们还有以童女迎宾的特有习俗。
视童女为圣洁的象征，无论是国王出记还是迎送外宾，在机场上，总要安排5位童女敬献鲜花，以示吉祥。他们在贵宾临门时，一般都要举行点酥油灯的仪式。主持欢迎仪式者，在客人抵达之后，要亲自点燃油灯，以此象征着“温暖”、“光明”和“友情”。
他们在秋、冬季节迎宾时，往往要燃起篝火来表示对客人的欢迎。主人还要演唱民间歌舞，以表示对客人的真诚敬意。他们宴请宾客时，按传统礼节要在宴席上点燃许多红烛。认为这样可以使宾主之间更加亲切，是一种增加友谊的真诚表示。
尼泊尔廓尔喀族人不论男子都喜欢戴鲜花。通常男子把鲜花戴在帽子或身上，而女人戴在头上。每逢节日，人们也以鲜花为赠品送给客人，以表示相互间的祝福。礼仪文化尼泊尔最常见的礼节是合十礼。施此礼时，双手齐胸合掌，同时口中道着“纳摩斯德”向你问好。
“摸头礼”是国王对下属、臣民的礼节。一个尼泊尔人如果能得到国王的抚摸，那将是终生的荣幸。他们晚辈见长辈要施“吻足礼”(即跪下来吻长辈的脚，长辈在晚辈的头上拍一下以示还礼)。
低种姓的人在拜见比自己种姓高贵的人时，或拜见上司、长辈时，则要施“掬手礼即是施礼人在俯首躬身的同时，双手呈掬水状，并使双手尖触到自己的额头)。随着社会的发展，握手礼在尼泊尔也开始命名用，在挚友相见时，常以握手来表示问候。
在山区，人们初次见面时，都要伸出舌头向对方致礼。那里的人们，把这种礼节看成是以赤诚的心在欢迎你。尼泊尔妇女，除非同非常熟悉的人，一般是不握手的。
文化音乐:尼泊尔的音乐舞蹈个性独特，宗教祭祀、节日婚丧演奏的传统宗教音乐与情歌和抒情的民间歌曲，构成了尼泊尔音乐的丰富性和代表性;民间舞蹈绚丽多姿，具有强烈的民族气息，舞蹈多充满生活气息，表现劳动生活、谈情说爱、乐观恢谐。
节奏欢快，动作敏捷，反映尼泊尔民族纯朴豪爽、乐欢快的精神。建筑(家居):尼泊尔的`建筑极具特色，在全国各地，都可以看到历经千年风雨，至今保存完好的具有浓厚尼泊尔民族风格的建筑。
不论是历朝王宫，还是百姓居家，建筑门窗上都有精美的雕饰，花纹鸟兽，别具一格，做工灵巧透剔。雕有孔雀形象的"孔雀窗"和巴德岗老王宫的55扇窗，是世界文明的杰作。木雕被视为尼泊尔的骄傲，尼泊尔的金银和宝石镶嵌手工艺由于做工精美，形式多样而举世闻名
文化禁忌：
（1）他们见面时一般不握手，而是彼此双手合十，交谈中常用摇头表示同意，点头表示否定。
（2）在尼泊尔，火是非常神圣的，所以不要将垃圾丢进火中。
（3）和很多东南亚国家一样，在尼泊尔，“头”被认为是非常高贵而神圣的，所以不要去摸小孩的头。
（4）尼泊尔妇女比较保守，切记问候时不要有任何身体上的接触。
（5）尼泊尔人的着装比较保守，所以女士们切忌穿吊带衫等比较暴露的服装。妇女袒胸露臂会被认为是有伤分化。
（6）很多旅客喜欢骑在神像、神兽上面拍照，虽然尼泊尔人不会认为你这样是冒犯神灵，但还是应该尊重别人的信仰。
（7）一般来说，寺庙、佛塔、纪念碑都允许拍照，但拍照前最好问一下有关人员，获得准许后再拍照。
（8）禁食黄牛肉，不得屠宰雌性动物为食。尼泊尔人对黄牛十分崇拜，他们视黄牛为 “神”，将其比作“母亲”，并规定为“国兽”。因此有许多关于牛的禁忌：不得宰杀牛，忌食牛肉，不得用牛革制品，禁止牛肉、牛罐头进口。
（9）注意不要用自己使用过的.刀、叉、勺子或用手去接触别人的食物或餐具。
（10）和印度人一样，尼泊尔人方便后用左手蘸水冲洗。左手在尼泊尔人的生活习惯与观念中代表不洁，握手或传递东西时最好用右手或双手。
（11）不要用脚去碰尼泊尔人的物品，这被认为是一种不严肃的冒犯行为；
（12）在尼泊尔，男女当众展示他们的亲昵行为是不妥的。
（13）从宗教上来看，尼泊尔是世界上唯一印度教王国，而有很多印度教的寺庙是不允许异教徒进入的。在获得许可进庙后，要脱鞋，还要脱掉身上任何皮制的东西，如皮带，皮包等。
（14）请勿触摸寺庙内的任何供品及前往神龛的信徒，请按顺时针方向参观寺庙。
（15）在室内不要跨越尼泊尔人的身体或脚，应该绕路而行。
（16）他们忌讳水牛、公羊、公鸡。人们都把这些动物视作邪恶的象征。
（17）他们忌用毛皮做任何物品。他们认为动物的皮是不洁净的。
（18）尼泊尔人对乌鸦另眼相看，认为它是一种吉祥之鸟，并且具有为人类奉献的高贵品格。
（19）尼泊尔人对狗也极有好感。他们认为狗不仅忠实、可靠，而且还是一种吉祥的动物。
（20）尼泊尔人非常偏爱深红色。在该国宪法之中，深红色被定为尼泊尔的国色。在尼泊尔人过洒红节时，他们相互之间会往对方身上泼洒兑了红颜料的水。一个人身上被泼洒的红水越多，往往表明他越受尊重。
（21）尼泊尔人在向其他人递送物品时，讲究一定要用双手奉上。当采用双手递送确有不便时，才可以用右手递上。此时，还应同时以左手指尖抵住右臂。
饮食习惯
尼泊尔本身并没有发展出自己特殊风格的烹饪，尼泊尔菜只是印度地方性烹调的变化而已，其中还包括一些中国西藏改变而来的饮食。大米是尼泊尔人的'主食，山区人民的主食主要是玉米、小米和荞麦。
富裕人家一天四餐，普通人家一日两餐，而且饭食比较简单。多数情形下，一顿标准的尼泊尔餐包括一碗内容不详的菜汤、米饭和咖喱味道浓重的蔬菜和肉块。尼泊尔人喜欢吃薄饼、土豆、青菜和羊肉，爱喝牛奶和茶。吃饭时，每人一个盘子，盛放主食和蔬菜，用手抓着吃。
尼泊尔人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重——用餐讲究实惠，注重菜肴的香、脆。
②口味——不喜太咸，爱酸、辣、甜味。
③主食——米饭为主，面食少吃。
④副食——（肉类）羊肉、鸡、鸭、鱼等；（蔬菜）西红柿、洋葱、辣椒、土豆、鲜笋、菜花、山芋等；（调料）辣椒粉、胡椒粉、盐、醋、糖等。
⑤制法——偏爱炸、烤、煎、熘。
⑥中餐——偏爱川菜、粤菜、京菜。
⑦菜谱——什锦拼盘、香酥鸡、锅烧鸡、羊肉泡馍、北京烤鸭、青椒肉片、番茄肉片、辣子鸡丁、干炸大虾、酸辣丸子、糖醋鲤鱼、手抓羊肉等。
⑧水酒——浓咖啡、红茶、果露汁、桔子汁、矿泉水等。
⑨果品——（水果）香蕉、柑、桔、西瓜、青果等；（干果）核桃仁等。
