儿童饺子类食谱：丝瓜素饺子

材料

冬粉

1个

新鲜香菇

3朵

丝瓜

适量

红萝卜

少许

鸡蛋

1个

做法

step1 1

冬粉泡冷水，泡软约8-10分钟。丝瓜、红萝卜、香菇切小。泡软的冬粉切小段。

step2 2

作法1的食材少油先放红萝卜、香菇热炒软一下，再放丝瓜、冬粉、盐略炒均匀即可。捞起。

step3 3

打一颗鸡蛋下去拌匀。会很湿黏。

step4 4

作法3放进冰箱冷藏，让冬粉吸饱蛋液和水份；这样馅料才不会水水的。

step5 5

取饺皮放入馅料。

step6 6

馅料蔬菜多多

step7 7

小朋友只要简单的把饺皮对折，边边交接处捏紧就可以了。

step8 8

我很认真喔！

step9 9

完成了，我的成品。