长期吃芥菜有什么副作用，芥菜是我们生活中非常常见的一种蔬菜，它的食用方法有很多种，芥菜含有很多种营养，所以，芥菜的营养价值还是比较高的。那么，长期吃芥菜有什么副作用呢？
长期吃芥菜有什么副作用1
芥菜吃多了会拉肚子。
芥菜具有一定的降火的功效，如果大家本身肠胃不太好，而又吃多了芥菜的话，就会导致出现拉肚子的症状。
除此之外，大家在吃芥菜的时候，有一点还需要注意。芥菜本身对我们人体是非常好的，能够促进消化、预防便秘、促进伤口愈合、缓解疲劳等，但是生活中，我们经常会将芥菜拿来腌制成咸菜食用。有生活常识的人应该知道，食盐在经过腌制之后，会慢慢变成亚硝酸盐，如果长期摄入过多的亚硝酸盐的话，对我们的身体是非常有害处的。所以大家在吃腌芥菜的时候，最好是少吃，不要一次吃太多了。
另外，芥菜也不是所有人都适合吃的，比如那些患有高血压、血管比较硬的.以及体内偏热的人群最好是少吃一些芥菜，这样的话，对我们的身体也是很有伤害的。
在介绍了芥菜的危害之后，我们还应该了解一下芥菜对我们的身体有何作用：
1、补充营养。芥菜营养很高，里面含有丰富的维生素和微量元素，这些成分都是我们日常活动所需要的。
2、提神醒脑。芥菜中含有很多的抗坏血酸，这种物质是一种很强的还原性物质，它能够增加我们大脑中氧气的含量，起到不错的提神醒脑的作用。
3、促进消化。芥菜中所含有的粗纤维也是比较多的，粗纤维对于促进肠胃蠕动和消化具有很好的作用，患有便秘的人群可以试着多吃一些芥菜，对便秘有很好的改善作用。
4、促进伤口愈合。芥菜中还有一些能够促进伤口愈合的成分，身上有伤口的话，可以多吃芥菜，能促进伤口愈合。
长期吃芥菜有什么副作用2
芥菜的坏处有哪些
芥菜对于肠胃不好的人吃多了会导致拉肚子的症状，如果是腌制成咸菜，就要注意食盐在腌制之后，会慢慢变成亚硝酸盐，如果长期摄入过多，对我们身体是有害处的。另外，芥菜对于患有高血压、血管比较硬的以及内偏热的人群，最好是少吃。
芥菜是一种常见野菜，富含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。虽然芥菜在腌制后有特殊的鲜味，很多人喜欢将它做成咸菜来储存着吃，但是由于腌制后含有大量的盐分，故高血压、血管硬化的病人应注意少食。另外内热偏盛及内患有热性咳嗽患者，疮疡、痔疮、便血及眼疾患者不宜食腌芥菜。
长期吃芥菜有什么副作用3
芥菜这种蔬菜它的营养价值没有海带等海藻类的营养价值高，而且它是一种比较容易上火的蔬菜，所以对于孕妇来说，应该尽量少吃一些芥菜，以免伤害到你们的身体健康。芥菜是可以促进我们的消化能力和增强自己的食欲，孕妇想要吃的时候，可以吃一些，但是能不吃尽量不要吃。
孕妇在怀孕期间，很多辛辣的食物都是不能够吃，因为辛辣的食物很容易引起上火的情况的，所以对于宝宝的健康成长就会造成伤害，希望准妈妈们可以对于自己的饮食问题引起重视。
芥菜可以吃，但尽量少吃，因为吃多了，容易上火！最好多吃一些海带，虾米，豆制品，菠菜等富含维生素的蔬菜，并有补钙作用。多喝排骨汤，鲫鱼汤高营养并补钙。般来说，芥菜还是比较辣的，建议您最好不要吃。要偏食。饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒烟。不要接触有毒物质和辐射源。戒烟酒茶，防止感冒等。忌辛辣食物。希望我的回答对您有一定的帮助。
孕妇可以吃芥菜。芥菜能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘。
因为芥菜含丰富的维生素和矿物质，且含大量的膳食纤维，对预防便秘有一定的好处。但是不宜多吃，芥菜不宜消化，容易增加胃肠道负担。如果芥菜腌制成雪里蕻，更要少吃，避免摄入过多的盐分，引起亚硝酸盐中毒。
虽然芥菜的营养价值是比较高的，但它的是一种辛辣的蔬菜，我们孕妇是应该少吃的或者不吃的。如果你们是能够吃辣椒的，那么食用一点芥菜是没关系的，不要吃太多，因为这种蔬菜会出现上火的情况，上火就会影响到腹中的胎儿。
