菠萝蜜核可以吃吗？菠萝蜜是一种富含非常多营养物质的水果，同时这种水果的果肉也非常鲜美，而不少人都想知道菠萝蜜核可以吃吗？那么下面我们就一起来了解一下答案吧！
菠萝蜜核可以吃吗1
菠萝蜜核可以吃。因为菠萝蜜的果核中含有大量的淀粉和脂肪以及植物蛋白，还含有多种对人体有益的微量元素和矿物质，平时人们把他烹调以后，可以直接食用，能让人体吸收丰富的营养，对增强身体素质大有好处。
菠萝蜜核怎么吃
1、煮粥
菠萝蜜和平时还能用来煮粥喝，再用它煮粥时需要把它清洗干净，而且要把它外层的壳去掉，再冲洗一下，然后和大米一起入锅，加清水煮开再用，中小火煮半小时左右，等锅中的周边的软糯粘稠以后关火，降温以后取出食用就可以。
2、炒菠萝蜜核
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
3、煲汤
同样也是将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的.汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。
4、盐水煮
菠萝蜜的果核可以用盐水煮至，平时吃菠萝蜜时，把它中间的果核取出来，用清水清洗干净，然后放到锅中，加适量食用盐，开火煮至煮开以后再用中小火，煮10到20分钟，煮好以后取出降温，降温以后直接食用就可以。
菠萝蜜核可以吃吗2
首先，经常吃菠萝蜜对减肥是有很大的帮助。因为菠萝蜜里有大量的果汁，可以分解脂肪。而且所含的维生素非常全面，矿物质成分也非常丰富，如果每天能够喝上一杯菠萝蜜汁，能起到非常好的减肥效果。
但是，在食用过程中也一定要注意，不能吃太多，也不能吃生的菠萝蜜，不然有可能造成味觉减退情况。如果身体出现感冒，还伴有局部出现炎症的情况，可以通过喝菠萝蜜汁起到降温，消炎的作用。
经常吃菠萝蜜对清肠洗胃有很大的帮助，可以帮助身体的肠胃消化系统更好的进行蠕动和消化，每天早餐吃一片新鲜的菠萝蜜，可以清肠祛火，缓解便秘的症状。而且，菠萝蜜中含有大量的维生素b，可以有效的养护皮肤，滋润头发，还能缓解身体出现紧张的感觉，提高身体的抵抗力。
老人经常吃菠萝蜜的话，能够促进血液循环，有效的预防高血压和高血脂，还能分解脂肪让身体保持体重正常，减少患病几率。
菠萝蜜的营养价值远不止这些，它的果核也是可以吃的，而且对身体非常有益。由于菠萝蜜的果核中的淀粉和蛋白质含量非常丰富，还含有大量的矿物质，所以，经常吃菠萝蜜的果核可以给身体提供多种的营养物质，对增强身体的素质非常有帮助。
产后的妈妈经常吃菠萝蜜的果核还能促进乳汁分泌。而且，菠萝蜜的果核还能提高免疫力，对各种病症都能起到很好的预防效果。
总之，菠萝蜜的功效是非常多的，而且菠萝蜜的核不仅可以吃，还对身体非常有益。在平常生活中，不管是想要减肥，清肠洗胃，还是想要美容养颜，都可以食用菠萝蜜。
