菠萝蜜核的功效与吃法，菠萝蜜是我们生活中常见的一种热带水果，多产于南方，味道清香、甜美可口，那么在品尝果肉的同时你是否有注意过果肉里的核呢？今天 小编就带你来认识和了解菠萝蜜核的功效与吃法。
菠萝蜜核的功效与吃法1
1、菠萝蜜核的功效
菠萝蜜核中含有大量的碳水化合物、氨基酸、维生素以及天然多糖，适量食用可以为人体提供一些营养物质，对人体的健康具有一定好处。
菠萝蜜核中含有丰富的纤维素，适量食用后有较强的饱腹感，能在一定程度上减少其他食物的进食，纤维素还能促进胃肠道蠕动，有助于将肠道内的废物排出体外，具有一定减肥瘦身的作用。
最后就是菠萝蜜的核有丰富淀粉，脂肪，蛋白质，煮熟可食用，对妇女的产后发奶有很好的作用。
2、菠萝蜜的吃法
菠萝蜜核吃法是比较多的，可以将其泡水、煎煮、炒食，也可以与其他食材一起煮汤喝，可以根据自身的喜好决定菠萝蜜核的吃法。
①通常菠萝蜜核最常见的吃法就是泡水喝。
②其次是用水煮。
做法：
1、先剥开菠萝蜜，将菠萝蜜的核取出。
2、然后把菠萝蜜的核用清水冲洗干净。
3、之后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水。
4、随后加上少许的盐，就开始煮，8-10分钟左右关火即可。
菠萝蜜核的功效与吃法2
1、菠萝蜜核的功效
菠萝蜜核中含有多种矿物质和维生素，能补中益气健脾养胃，能有效缓解人体虚弱，也能清理身体内的.胆固醇并软化血管，对人类高发的心脑血管疾病有良好预防作用，而且平时经常食用菠萝蜜核，还能提高身体免疫力，增强人体的抗病能力。
2、菠萝蜜核的吃法
①煮着吃
平时大家吃菠萝蜜时把菠萝蜜核收集起来，用清水把它洗净，然后直接放入锅中，加入适量清水，再加入少量的食用盐，盖好锅盖开火煮制，开锅以后再煮制15分钟里面的菠萝蜜核就能煮熟，取出以后直接去掉外壳就能使用里面的果仁。
②炒着吃
炒食也是菠萝蜜和最常见的食用方法之一。在炒制以前，大家可以把菠萝蜜和上面的黄色软膜去掉，然后放入锅中加清水煮熟，煮好以后取出去掉水分，再放入炒锅中，用小火慢慢炒制，大约炒制十分钟，取出以后让它降温，，再去掉菠萝蜜外层的硬壳，直接食用就可以，香脆可口，特别好吃。
