菠萝蜜核没煮熟有毒吗

菠萝蜜核没煮熟有毒吗，菠萝蜜是很多人都爱吃的一种水果，而菠萝蜜除了果肉清甜鲜美之外，它的核其实也是可以吃的，我们一般会选择将果核煮熟了或炖汤吃，那么菠萝蜜核没煮熟有毒吗？阅读本篇文章，来了解一下吧。

菠萝蜜核没煮熟有毒吗1

无毒，但是建议煮熟以后再吃。

菠萝蜜核中的主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素等常见物质，即使没煮熟食用以后也不会对人体产生什么实质性的危害，所以是无毒的，但是一般建议将其煮熟以后再吃。

因为生的菠萝蜜核中含有较多淀粉、鞣酸、木质素等不易于消化的物质，不煮熟的菠萝蜜核人体难以吸收，也没有煮熟的核的那种粉嫩软糯的口感。

菠萝蜜核煮多久才会熟

煮二十分钟左右。

一般来说，正常大小的菠萝蜜核煮二十分钟左右基本就能熟了，煮的时候建议先将菠萝蜜核外面的黄色薄膜去掉，这层薄膜口感较涩且不易消化，所以不需要保留。

然后再将核放入锅中，先大火十分钟煮沸，再转小火继续蒸煮十分钟，当然也可以根据核的大小和个人喜好适当调整蒸煮时间，等时间到了以后再将核捞出，煮熟的菠萝蜜核口感跟板栗相似。

菠萝蜜核吃了会胖吗

适量食用一般不会引起发胖。

菠萝蜜的核中含有多种营养物质，主要是碳水化合物和蛋白质，还有少量脂肪和纤维素，一般来说一个正常大小的菠萝蜜核中约有160大卡的热量，不是热量很高的食物，所以不过量食用的话一般是不会引起发胖的。

而且菠萝蜜核中有一些天然油脂，被人体摄入以后可以清肠通便，还能抑制人体对脂肪的吸收，起到一定的减脂排毒的作用。

菠萝蜜核吃多少合适

建议一次吃五到十颗左右。

菠萝蜜的核中含有丰富的营养成分，有较高的食用价值，但是一次也不能多吃，一般一次吃五到十颗左右就差不多了。菠萝蜜的核中含有大量的淀粉，一次性吃多了的话难以被迅速消化吸收，从而堆积在体内，引发腹胀腹痛等症状，使得人体不适。

如果吃多了，建议吃一些山楂、柠檬等促消化的食物，或者适当运动一下，以促进肠胃的蠕动，从而缓解人的不适症状。

菠萝蜜核没煮熟有毒吗2

菠萝蜜核的吃法

一、煮熟后食用

1、打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。

2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。

3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的.可以把时间延长)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。

二、炒菠萝蜜核

1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。

2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)。

3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟，煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核的实际情况来定)。