菠萝蜜的功效

菠萝蜜的功效，菠萝蜜一般被称为大树菠萝，菠萝蜜有着非常高的营养价值，不仅含有丰富的蛋白质，而且还有对人体有用的各种矿物质，因此是一种极佳的养生水果，本文内容将为大家详细介绍菠萝蜜的功效。

菠萝蜜的功效

1、菠萝蜜可以生津止渴

菠萝蜜中的果汁特别的鲜甜可口，而且其中的各种营养物质含量很高，通过吃菠萝蜜能够起到生津止渴的作用，如果出现了喉咙不适或者是烦热口渴的话，那么建议大家吃一些菠萝蜜来进行改善菠萝蜜生津止渴的效果是非常明显的，而且吃到嘴里面的感觉却是非常的鲜甜，让人感觉到一股清凉。

2、菠萝蜜可以促进血液循环

很多人的血液存在一些问题，如果不进行改善处理的话，那么就有可能会引发一些血管方面的疾病。在菠萝蜜中含有很多的分解物质，在进入人体后可以有效的起到促进血液循环的作用，改善局部血液健康，使一些水肿或者是炎症的情况得到改善。经常吃菠萝蜜，还可以预防脑血栓，和其他一些由于血栓所引起的病症。

3、菠萝蜜可以美容养颜

菠萝蜜中含有的维生素种类很多，不仅含有丰富的维生素c还含有一定量的维生素b，通过补充维生素b可以改善我们的皮肤健康，让我们的皮肤更加的美白滋润有光泽，所以通过食用菠萝蜜也是能够起到美容养颜作用的。菠萝蜜中的维生素还可以改善我们的`发质，我们头发变得乌黑发亮，所以平时比较注重美容养颜的朋友，可以经常选择吃一些菠萝蜜来帮忙。

菠萝蜜的营养价值

菠萝蜜含有丰富的植物营养素，如木脂素、异黄酮和皂甘。这些营养素具强大的抗癌和抗老化性能。

菠萝蜜含有丰富的维C，维C能增强白血球，提高免疫系统功能。

菠萝蜜含有高纤维，可助清除大肠黏膜的致癌毒素，防止癌细胞形成。

菠萝蜜含有的木脂素和异黄酮都是植物雌激素，有助于降低患子宫癌的风险。

菠萝蜜中的抗氧化剂，有助于保护细胞基因免受游离氧自由基的直接损伤，有助于预防细胞病变。

除了西方研究，中医在很早前也肯定了菠萝蜜的药用价值，认为其性平，有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥的功效。

由于菠萝蜜含糖量高，糖尿病人不宜吃。对菠萝蜜蛋白酶过敏的人也不宜吃，否则会出现腹痛、恶心、呕吐、头痛、头晕等症状，严重者还会发生呼吸困难及休克。

菠萝蜜的籽怎么吃

炒菠萝蜜籽

1、取出需要用的菠萝蜜籽的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。

2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜籽的多少来定)。

3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜籽放入水中煮熟。

4、煮熟后将菠萝蜜籽盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜籽再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜籽(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜籽熟的情况来定)

5、炒熟之后，剥掉菠萝蜜籽的白色的外壳就可以吃了。

炒食菠萝蜜籽是非常美味的，菠萝蜜籽还可以这样做。

煲汤

1、菠萝蜜的籽也可以用来煲汤，这个是比较简单的。

2、只需要在煲汤的时候把菠萝蜜籽一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的籽洗干净，其他没有什么需要注意的，吃起来软软的，挺不错的

3、这个不仅味道鲜美，而且营养丰富。

煮粥

1、将菠萝蜜的籽与米都洗干净。

2、煮米的时候同时放入菠萝蜜籽。

3、待煮好后就可以吃了(粥熟了后，菠萝蜜籽也就熟了)。

食用菠萝蜜的好处和做法虽多，但是也是要注意食材的搭配。你们知道菠萝蜜都不可以和哪些食物一起搭配吗?接着往下看。

菠萝蜜禁忌

1、菠萝蜜+蜂蜜

菠萝蜜不能与蜂蜜同食!蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。

2、菠萝蜜+茶

吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。

3、菠萝蜜+白萝卜

菠萝蜜中是含有比较丰富的维生素C成分的，而白萝卜中则是含有维生素C酵酶，两者同食的话，可能会影响维生素C的吸收，降低其营养价值。