丑瓜和南瓜的作用一样吗，丑瓜其实就是南瓜的一种，但它与普通的南瓜在外观上区别较大，以外形不规则偏丑而得名，但口感软糯香甜，入口即化，非常好吃，以下是丑瓜和南瓜的作用一样吗
丑瓜和南瓜的作用一样吗1
南瓜就是倭瓜，没有区别。
葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
主要营养：
1、多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2、类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3、果胶：南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。
4、矿质元素：南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。
扩展资料：
形态特征：
一年生蔓生草本；茎常节部生根，伸长达2-5米，密被白色短刚毛。叶柄粗壮，长8-19厘米，被短刚毛；叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，有5角或5浅裂，稀钝，长12-25厘米，宽20-30厘米，侧裂片较小，中间裂片较大，三角形。
上面密被黄白色刚毛和茸毛，常有白斑，叶脉隆起，各裂片之中脉常延伸至顶端，成一小尖头，背面色较淡，毛更明显，边缘有小而密的细齿，顶端稍钝。卷须稍粗壮，与叶柄一样被短刚毛和茸毛，3-5歧。
雌雄同株。雄花单生；花萼筒钟形，长5-6毫米，裂片条形，长1-1.5厘米，被柔毛，上部扩大成叶状；花冠黄色，钟状，长8厘米，径6厘米，5中裂，裂片边缘反卷，具皱褶，先端急尖；雄蕊3，花丝腺体状，长5-8毫米，花药靠合，长15毫米，药室折曲。雌花单生；子房1室，花柱短，柱头3，膨大，顶端2裂。
丑瓜和南瓜的作用一样吗2
丑瓜的功效与作用
丑瓜其实就是南瓜的一种，但它与普通的南瓜在外观上区别较大，以外形不规则偏丑而得名，但口感软糯香甜，入口即化，非常好吃，而且食用营养价值较高，常吃可对身体起到以下功效与作用。
丑瓜味道香甜可口，还含有丰富的营养成分，在其营养成分中含有大量的果胶，果胶进入肠道后可以起到吸附有害微生物和重金属物质的作用，帮助身体排出毒素的目的，而且丑瓜中还含有维生素和氨基酸，这些成分都具有加速皮肤修复、增强皮肤弹性的作用，因此适当食用丑瓜具有一定的美容养颜作用。
润肠通便
丑瓜中含有大量的膳食纤维和果胶，这两种成分进入肠道后有促进肠道蠕动的作用，可以加速食物的消化，还有增加粪便体积的作用，可以减少食物残渣在肠胃中停留的时间，有一定的润肠通便作用，有排便不畅或者便秘情况的时候不妨吃些丑瓜来缓解症状。
养护脾胃
丑瓜性温，味甘，入脾经、胃经，具有养护脾胃的.作用，在南果果实中含有大量的果胶，果胶具有排毒作用，还能保护肠胃，保护胃黏膜的作用，可以防止粗糙的食物伤害肠胃，还能促进溃疡伤口的愈合，还有一定的改善脾胃虚寒的作用，脾胃不好的人可以经常食用丑瓜养护脾胃。
增强身体免疫力
丑瓜中含维生素、蛋白质、膳食纤维、果胶、胡萝卜素、碳水化合物，和钙、钴等矿质元素，还有甘露醇、瓜氨素等活性成分，经常适量食用丑瓜可以为身体补充营养、促进代谢，还有一定的增强身体免疫力的作用。
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南瓜的食疗作用
冬季，是哮喘病高发期。中医介绍，这是因为在冬季由于人体长期摄入高热量的食物，而导致体内“火气”比较旺盛，多因肺热而引起。哮喘病患者不妨采取一些非药物疗法进行尝试，比如在冬季多吃萝卜和南瓜就是一种有效方法。南瓜的营养成分较全，营养价值也比较高。嫩南瓜中维生素C和葡萄糖含量比老南瓜丰富；老南瓜的钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些物质对防治哮喘病均比较有利。中医学认为：南瓜味甘、性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，其食疗方法有：
蜜糖姜汁蒸南瓜
材料：取500克南瓜一块，冰糖和蜂蜜各50克，压榨姜汁适量。
制作：将南瓜表面洗净，去掉南瓜瓤和籽，在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜，放在蒸笼上隔水蒸2个小时即可。
作用：每日吃一半，每天分2次食用，能补肺肾、止咳喘。
南瓜皮煮牛肉
材料：取老南瓜皮200克，牛肉100克至200克。
制作：共同倒入锅内煮熟煮烂，吃肉、喝汤，每日2次，可以经常食用。
作用：能补脾胃、益气血、止咳定喘。
红枣红糖南瓜
材料：去核红枣20颗，南瓜约500克，红糖少许。
制作：将南瓜去皮切块，与红枣加水煮烂，加入红糖调味后即可食用。
作用：食用量可根据病人具体情况而定，同样具有止咳益肺的功效。
