板栗的功效与作用害处，栗子属于一种果实类的坚果食品，营养价值比较丰富，很多人都喜欢吃，那你知道板栗的功效与作用害处是什么吗，今天就给大家讲讲板栗的功效与作用害处。
板栗的功效与作用害处1
功效作用
栗子、分布于中国辽宁、北京、河北、山东、河南、陕西黄龙县等地、素有“干果之王”的美誉。不仅含有大量淀粉、而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分、能供给人体较多的热能、并能帮助脂肪代谢、具有益气健脾、厚补胃肠的作用。1.健脾养胃栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋、在滋补方面、可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症、是不可多得的一味“良药”。2.止血消肿栗子生食有止血功效、可缓解吐血、衄血、便血等一切血证；生栗子捣研涂敷、可辅疗瘰疬解毒、筋骨肿痛及刀伤。3.治疗口腔溃疡栗子中含有核黄素以及维生素B2、常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长、提高视力、减轻眼睛疲劳感。4.强筋健骨栗子含有丰富的维生素C、能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用、可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等、延缓人体衰老、是老年人理想的保健果品。5.延年益寿栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等、能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状、是抗衰老、延年益寿的营养佳品。
营养价值
栗子中不仅含有大量淀粉、而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分、热量也很高、栗子的维生素B含量丰富、每100克还含有24毫克维生素C、这是粮食所不能比拟的。每100克含蛋白质5.7克、脂肪2克、碳水化合物40～45克、淀粉25克。
1、栗子含有核黄素、常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
2、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种、能供给人体较多的热能、并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应、有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称、具有益气健脾、厚补胃肠的作用。
3、栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质、可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病、有益于人体健康。
4、栗子含有丰富的维生素C、能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的`正常功用、可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等、延缓人体衰老、是老年人理想的保健果品。
坏处
但是需要注意、栗子不能吃的特别多、不然可能会导致大量的膳食纤维在肠道内堆积、形成腹胀现象、而且栗子里面的糖分含量非常高、容易升高血糖
板栗的功效与作用害处2
健胃补脾
平常适当食用一些板栗可以起到健胃补脾的功效、对脾胃虚弱者有很好的疗效。
补肾
板栗里面含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、矿物质等、适量食用板栗可以起到补肾、健脾胃、强身健体的作用。
预防心血管疾病
板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质、可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病、有预防心血管疾病的效果。
治疗夜尿
对肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多、夜尿和脾胃虚寒引起的慢性腹泻、以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症、有缓解和辅助治疗作用。
坏处
消化不良
板栗不宜多吃、因为板栗含的淀粉量很高、多吃身体难以消化、煮熟之后服用甚至更加容易出现腹胀的情况、所以日常服用板栗一定要适量、
发胖
过多吃板栗、容易导致人发胖、因为板栗含有大量的淀粉和糖分、如果过量的食用板栗导致肥胖几率很高。
板栗的功效与作用害处3
1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质、能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病、是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。板栗含有核黄素、常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
2、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种、能供给人体较多的热能、并能帮助脂肪代谢、具有益气健脾、厚补胃肠的作用。
3、板栗含有丰富的维生素素C、能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能、可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等、延缓人体衰老、是老年人理想的保健果品。
4、养胃健脾、补肾强精、活血止血；适用于反胃不食、泄泻痢疾、咯血、便血、筋伤骨折淤肿、疼痛、瘰疬肿毒等病症。
板栗的适宜人群
一般人群均可食用。尤其适宜老人、肾虚者食用、对中老年人腰酸腰痛、腿脚无力、小便频多、气管炎咳喘、内寒泄泻者尤为适合。
板栗的禁忌人群
1、婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食；
2、糖尿病人忌食。
3、板栗不宜与鸭肉同食。
