陈皮乌梅茶的做法,春夏,我最喜欢的茶是荷叶陈皮茶。对于想减肥或者胃负担过重的人来说,长期饮用还是相当有效的,微苦微甜。以下是学小编给你安排的陈皮梅子普洱茶的制作方法。希望你喜欢。
陈皮乌梅茶的做法1
乌梅陈皮茶的做法
1、将陈皮与乌梅洗净,乌梅剪开
2、普洱茶放入茶壶中,冲入沸水
3、第一道冲洗,让茶叶吸水舒展,熟茶去掉前二道再喝
4、陈皮与乌梅再加入茶壶中,盖住,焖约5-7分钟即可
陈皮的功效与作用:
陈皮有助于消化,因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,此外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。
陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,因此可以用于烹制菜肴改善味道,不但辟去鱼肉的膻腥味,且使菜肴特别可口;在凉果、食品方面,新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒,其色、香、味都具特色。此外,制作绿豆沙、红豆粥等甜品,若加入一点陈皮,味道分外芳香。
陈皮也是一味常用中药,味辛苦、性温,具有通气的.健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的,以陈皮为主要成分配制的中成药,如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等,是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
陈皮乌梅茶的做法2
陈皮乌梅普洱茶的制作方法
食材
主料普洱茶10克陈皮5克乌梅3个 辅料开水适量
步骤
1.准备好普洱,普洱越陈越好。
2.准备好陈皮。
3.准备好乌梅。
4.将陈皮剪碎,乌梅剪开。
5.将普洱、陈皮与乌梅放进茶壶。
6.注入开水。
7.将第一次冲泡的茶水倒掉。
8.重新注入开水,滤出茶汤饮用。
9.可以反复冲泡饮用至茶汤变淡而无味。
小贴士
胃酸过多的人不宜饮用。
第一次冲泡的茶不能饮用,我们谓之洗茶。
我们也可以将所有的食材装进茶包,放进保温杯冲泡。
冰镇酸梅汤的制作方法
食材
主料乌梅20克 辅料山楂10克红糖50克
步骤
1.酸梅(乌梅)泡3个小时
2.放入山楂
3.放入红糖
4.烧开15分钟。冷却。放入冰箱冷藏即可。
小贴士
喝时加糖桂花和冰块。