蛋奶酒能放多久

蛋奶酒能放多久，蛋奶酒是很多人喜欢的一种酒精饮品，含有丰富的营养价值，对我们的身体健康很有好处，还具有一定的药用价值，能治理一些轻微的疾病，那么蛋奶酒能放多久呢？阅读本篇文章，来了解一下吧。

蛋奶酒能放多久1

其实蛋奶酒最好就是要趁新鲜的时候饮用为佳，此外蛋奶酒不宜保存的时间过长，所以开封之后一定要存放在冰箱里面，否则蛋奶酒就容易发生变质等现象。另外蛋奶酒的糖分比较高，因此每次饮用的时候要注意量，每次饮用不得超过100毫升。

蛋奶酒的'功效和作用

1、缓解感冒症状

由于蛋奶酒是和白兰地酒一起搭配制成的，喝完身体会发热，捂热出汗后，就能够有效缓解感冒。

2、美颜功效

蛋奶酒本身含有人体所需的脂肪酸，可以起到美颜功效。

3、促进食欲

蛋奶酒能够散发出沁人心脾的香味，吃饭时搭配，可以促进食欲。

选购技巧

蛋奶酒选购时，看下包装以及色泽，是不是用纯正牛奶炮制的，就可以了。

蛋奶酒能放多久2

蛋奶酒的制作方法

制法一

材料：鸡蛋两颗，琴酒1盎司，鲜奶700cc

调料：柠檬片，白糖一汤匙

作法：1、取一个洗好的干净的锅，最好是单柄锅，开火空烧到水气烧干。

2、放入一片柠檬，用筷子压着擦一下空锅，取出

3、放入牛奶700cc，开中火烧到滚沸前关微火当锅子周边开始起泡的时候就是快要滚了

4、关微火时先依个人口味放入白糖

5、把两个鸡蛋打散，慢慢倒入，散成蛋花，打成蛋汁，用筷子顶着慢慢倒入锅中，可先用汤勺搅奶，

6、这样简单点倒入就可以了

7、倒入1盎司琴酒（琴酒有特殊的香味，适合用在这道点心)，起锅

备注：柠檬片擦锅可去水汽，增添香味，同时是暖锅的好调料。牛奶、鸡蛋、酒、糖，这都是在民间算补的东西，其实就是高蛋白，高热量，疗体虚，祛寒暖胃，冬天手脚冰冷很适合这道饮品。睡不着的时候，女人最适合喝这个，一大杯可以两人共享。如果牛奶减到400cc就用一颗蛋就好了。感冒的时候也蛮适合喝的，喝完盖被子出一身汗就好多了。这道饮品不加糖也是可以的，牛奶最好用全脂的鲜奶，不要用奶粉冲开的！琴酒可能在大陆不好买，可用有香味的白酒替代，但量可酌减，1盎司约30克，可减半使用。

制法二

材料：4个鸡蛋 2茶匙明矾 4大汤匙蜂蜜 4杯牛奶

做法：将上述材料放一起搅拌，直到透亮并产生泡沫为止。然后倒入玻璃杯或茶杯中，并在上面洒上一些肉豆蔻，这样就有颜色和滋味了。不过这只是一升的量。蛋奶酒一般都是马上食用或是放在冰箱里，等到小憩和午饭时再食用。

制法三

材料：1oz。=28克

2个鸡蛋，3oz。白砂糖，1/4茶勺肉蔻粉，2oz。白兰地，1oz。朗姆酒，8oz。牛奶，2oz。奶油，2oz。Espresso（浓咖啡)

做法：

1、鸡蛋放入搅拌器搅拌2分钟；

2、加糖继续搅拌1分钟；

3、奶油倒入牛奶中搅拌均匀，加入Espresso后，再加肉蔻粉搅拌均匀；

4、将3倒入搅拌机种与1搅拌均匀；

5、最后加入朗姆酒和白兰地。

6、放冰箱冷藏至少3小时。如果急着喝的话，可以加冰块或者碎冰