【导读】：都说春季养肝，很多网友不懂春季怎么养肝才是最好的最简单的。这里分享6个春季养肝秘技，此外还有一份春季养肝食谱，简简单单就把肝养起来。
6招春季养肝秘技：
6个习惯对肝好:
①多吃富含高蛋白和维生素的实物;
②养肝的过程中一定要禁忌摄食一些辛辣的食品;
③多喝白开水，促进血液的循环，从而增进肝细胞的活力;
④养肝的同时也要注意养脾，脾胃出现问题的话，就会出现气血虚，进而导致肝虚
⑤养肝过程中需掌握夫妻生活频率
⑥养肝需要保证充足的睡眠。
菠菜猪肝汤
从营养角度来讲，猪肝含丰富的铁，有助于补血养血，猪肝还含有丰富的维生素A和维生素B1，有助于保护视力。
从中医角度讲，肝脏养血，猪肝入肝经，补肝明目。
猪肝是真正非常补铁的食物，不要吃过多，正常成年人一次25-50克即可，一周一两次就可以了，孩子酌量减少。
【食材】
猪肝120克、菠菜300克、生姜一块、米酒汁20克、生抽适量、盐适量、玉米淀粉适量、油适量、芝麻香油几滴、香醋几滴、枸杞一小把、小葱葱白两段
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、首先将猪肝里的筋膜清理干净，这样减少猪肝的腥味，同时口感也更好。
3、生姜一部分切成片，另一部分拍碎挤汁用，小葱葱头切成小段。
4、猪肝切成片，然后挤入姜汁，再加入米酒汁充分抓一下，米酒汁就是甜酒酿里的汤汁，也就是醪糟里的汤，主要是为了去腥提鲜，没有的，可以加点花雕酒或普通黄酒，这些都没有加料酒也是一样的。有柠檬的话挤点柠檬汁也可以起到去腥的作用。
5、然后加入适量盐和玉米淀粉，玉米淀粉要多加一点。
6、锅里水烧开，加入菠菜焯一下水后捞出。
7、捞出的菠菜过凉水。
8、将菠菜切成小段。
9、另起锅烧热，加入适量油烧到五六成热，加入葱姜炒香。
10、加入适量水烧开。
11、转小火后，一片一片地加入猪肝，然后开中小火，等一两分钟后用筷子轻轻划散一下。
12、猪肝煮熟后加入菠菜、枸杞，再加一点点生抽、香醋、盐、几滴芝麻香油即可。
