燕窝挑毛挑不干净能吃吗

燕窝挑毛挑不干净能吃吗？燕窝顾名思义是燕子的窝，在未采取出来之前，燕子会在燕窝上生活，因此燕窝会沾着燕子的绒毛或是其他杂质。那燕窝挑毛挑不干净能吃吗？下面是小编给大家整理燕窝挑毛挑不干净能吃吗的文章，一起来看看吧！

燕窝挑毛挑不干净能吃吗1

燕窝、燕条、燕角，如果不仔细清洁，那么很有可能会将燕窝中的绒毛给吃下去，不仅如此，还可能有壳或甲虫或其他杂质。也就是说，几乎所有的燕窝都有燕子毛。燕窝的内部是不能食用的。

除了耐心和精心挑选，别无他法。新手一天不能挑一个，熟练的.老手一天只能挑三四个。因此，一般建议购买高品质已经处理好的燕窝。

燕窝中有金燕子的羽毛。羽毛的成分主要是蛋白质。然而，羽毛是无法消化的纤维，即使吃了也能从身体中排出。不过很有可能会将燕窝中的杂质以及虫子给吃下去，造成身体不适的情况。所以，燕窝挑毛挑不干净不能吃。

燕窝挑毛挑不干净不建议食用，燕窝中的其他杂质可能会造成身体不适。

1、水浸：

把燕窝放水里浸泡1小时，泡软即可。

2、冲洗燕窝：

燕窝浸泡后，放入过滤器网眼很小，用水洗，沿着纤维撕成条状，燕窝是相对容易清除杂质，清洗后再重复几次。

3、用镊子挑杂质：

准备一只镊子和一小碗相对干净的水，用镊子挑出燕窝的杂质。

燕窝中的绒毛和其他杂质不经过处理可能会对人体造成伤害，所以，为了您和您家人的健康仔细挑出燕窝中的绒毛和其他杂质吧！

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

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1、燕窝里的毛没洗干净吃了有什么不舒服吗

一般不能吃燕窝里的毛。但燕窝内的毛是金丝燕的羽毛，其中的成分主要是蛋白质。而且羽绒是不能消化的纤维，不宜食用，所以建议将羽绒挑干净后再食用。但是，就算吃了也没有害处，它可以被排出。因此，燕窝中的毛发未洗净，一不小心吃了一口并无大碍，不必过分担心。一句话，很小很小的燕毛吃了一点也不会对人体造成什么影响。而且如果是一位对清洁度有超常追求的“处女座”人士，可按以下方法步骤多重复几次，自然就能把燕窝里的毛发挑得更干净了。

2、燕窝挑毛的技巧

在挑毛之前，先把手洗干净，再把燕窝盛具，盘子，碗，镊子等洗干净。

挑毛的器皿，最好用白色的瓷碗或碟子。由于燕毛大多为黑色或灰色，用白盒挑刺更易找到细细的燕毛。

不要把油滴到燕窝上，这样会破坏燕窝的口感。

容器，镊子，筛网等应清洗干净。若容器、镊子、筛网、筷子上有油脂，也会影响燕窝的发泡。

洗发燕窝，最好不要用自来水洗。由于自来水属于“硬水”，其中含有的氯气成分，会影响燕窝发泡、发泡。推荐把燕窝放入碗里，倒上纯净水泡发。

燕窝泡水时应使用矿泉水或纯净水，且水温以凉开水最好。与北方地区相比，冬季气温较低，用冷水不易泡开，才可使用温水泡发，其他地区建议使用凉水。

燕窝正常，发泡后的燕窝是蓬松丝状的。

燕窝泡发的水量以未用燕窝为准。一般来说，燕窝与水的比例为1∶30左右。