教你制作减肥餐，减肥的时候吃减肥餐应该是很多减肥人士都经历过的吧，减肥餐不仅仅是随便吃一点水果和蔬菜，而是需要从营养学的角度出发，做出美味却低热量的减肥餐，下面小编就教你制作减肥餐。
教你制作减肥餐1
清炒西兰花
清炒西兰花的口感清香，搭配胡萝卜可以为身体补充足够的营养素，同时热量又很低，是一道非常不错的素菜美食。
材料：
西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精。
做法：
1、西兰花洗净，掰成小朵;胡萝卜洗净切片。
2、锅内放入适量的水和食盐，烧开之后把西兰花放入焯一下，捞出备用;再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下。
3、炒锅内放入少许的植物油，烧热之后把焯好的.西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒，快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精。
凉拌西兰花
西兰花搭配木耳和胡萝卜凉拌，是美味的冬季减肥食物喔。木耳能够帮助我们有效的清除肠胃中的毒素，解决便秘的问题，这款凉拌菜实在非常适合减肥人士食用。我们需要准备的材料有：西兰花、木耳、胡萝卜、大蒜、食盐、陈醋、生抽、香油以及少许的白砂糖。
教你制作减肥餐2
爽口樱桃萝卜
材料：樱桃萝卜200克，莴笋100克。调料野山椒100克，盐20克，水500克，白醋10克。
做法：
1、樱桃萝卜去蒂后洗净；莴笋洗净后改刀成长 5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。
2、锅内放入水、野山椒、盐大火烧开，熄火后晾凉，放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出，装盘即可。
糖浸樱桃萝卜
材料：樱桃萝卜，柠檬，白糖，盐
做法：
1、樱桃萝卜洗净切薄片，并保持蒂端不切断。
2、柠檬皮撮茸，再将柠檬对半切开，挤出柠檬汁。
3、柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合均匀，加入少量清水，充分搅拌使白糖和盐溶化。
4、将萝卜倒入混合液里搅拌均匀。装如密封保鲜盒放入冰箱腌 1天。其间要将萝卜翻1次，使其均匀入味。
鲜虾蔬菜饼
原料：
大虾、西兰花、鸡蛋、胡萝卜、鸡蛋
做法：
1、将大虾剥出虾仁，切成茸。西兰花掰成小块，焯水，晾凉以后切成茸。胡萝卜切成小丁。
2、将虾茸、西兰花茸和胡萝卜丁混合，加入鸡蛋液，酱油和少量盐，搅拌均匀。
3、不粘平底锅中刷一点橄榄油，然后将虾茸混合物放入锅中煎成小饼。
这款小饼不仅味道鲜美，更是营养丰富。虾和鸡蛋的蛋白质既能增肌减脂，还能促进身体快速的代谢。蔬菜的食物纤维可以促进消化和增强饱腹感哦。
