金耳炖燕窝的功效，我们都知道燕窝是一种补品，对身体是很有好处的，其实燕窝的吃法也是有很多样的，燕窝可以搭配其他食材一起服用，会有不一样的效果，下面小编分享金耳炖燕窝的功效有哪些，一起来看下吧。
金耳炖燕窝的功效1
金耳炖燕窝的功效
1、美容养颜
金耳炖燕窝中金耳的胶质细腻、洁白润滑、气味芳香诱人，具有滑润皮肤、美化皮肤、改善皮肤的功效。燕窝中含有丰富的表皮生长因子，能刺激细胞分裂，使肌肤更加细滑、白皙。
2、化痰止咳
金耳炖燕窝味甘，可以化痰也能止咳，它含有一些药用成分能把人体内的病菌消灭，也能让痰液稀释，并加快它们的排出，平时人们出现咳嗽和气喘以后可以把金耳泡发，加入燕窝一起炖，然后食用。
3、补充气血
金耳炖燕窝有补血的作用，由于金耳炖燕窝中铁的含量较高，人们食用之后，可以加快造血干细胞的再生，同时也能提高人体中血红蛋白的含量起到补血的功效。
4、滋补身体
金耳炖燕窝含有大量的蛋白质和脂肪，还含有铁、磷、镁、钙、钾等多种微量元素与多种维生素，能补中益气，缓解身体虚弱，可以增强体质，也能让人们快速恢复体力。
金耳炖燕窝的做法
金耳泡发6小时左右，完全泡开后把杂质挑干净。 燕窝用水浸泡1小时，泡发后用镊子挑出燕窝中的绒毛和其他杂质，金耳、燕窝洗净后放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟左右。吃的时候可以加入适量蜂蜜。
金耳炖燕窝的功效2
川贝炖燕窝的功效
1、治疗肺虚症
人的呼吸主要依赖于肺，当肺部出现问题的时候，那么呼吸系统的健康随之也会受到一定的'影响。可以食用川贝炖燕窝，以达到很好的治疗和改善的功效，因为川贝炖燕窝对于治疗肺虚的效果特别的卓越。
2、改善虚劳咳嗽
对于长期从事比较繁重工作的人来讲，虚劳咳嗽的症状是非常常见的，这其实也是因为身体素质过差的原因所引起的，而川贝炖燕窝对改善虚劳咳嗽症状，有很好的改善效果。
3、清肺止咳
川贝炖燕窝有润肺止咳、化痰平喘、清热化痰的功效，川贝入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的功效。
川贝炖燕窝的做法
燕窝用水浸泡1小时，等到泡透发胀后，用镊子挑出燕窝中的绒毛，雪梨洗净，从蒂部往下1/3处打横切开做盖，掏空内部。将川贝洗净，放入锅中煮15分钟。把洗净的燕窝放入雪梨盅，再倒入煮好的川贝、川贝水和冰糖，盖上剩余部分，放入炖盅隔水文火炖30分钟左右即可。
