西红柿贝壳面

你们知不知道西红柿贝壳面怎么做吗？贝壳面深受小朋友的喜欢，贝壳面煮出来的面劲道，口感很好，那么西红柿贝壳面应该如何去做呢？下面就和我们一起来看一看学习一下如何做西红柿贝壳面吧。

西红柿贝壳面1

　　一、鸡胸肉番茄意面 - 贝壳面的做法

按照说明时间煮意面，注意留硬芯，图中的意面因为拍照似乎有点过了

与此同时，备齐用料。番茄切碎，便于出汁，培根切碎，鸡胸肉切条，蒜、辣椒切碎

热锅，直接丢入培根末，煎出油水

培根颜色变深后倒走一些培根脂肪并倒入少许橄榄油，加入蒜、辣椒、鸡胸肉，翻炒

加入番茄翻炒出汁，汁水不够可加入煮面水调节

最后加入煮好的意面，搅拌，收汁，出锅

西红柿贝壳面2

　　一、番茄意大利贝壳面的做法

将西红柿剁碎备用。

建议：可将西红柿可去皮（去皮方式：将西红柿放入开水中沸腾一下，皮即可轻松剥掉）

将肉洗净剁碎，加少许酱油、料酒、生粉、油腌制备用。

将胡萝卜切片，洋葱切块，西兰花摘小朵，并放入开水中烫至八成熟，捞起沥干备用。

备注：这些材料不用都放，可根据自己的`口味适当进行调整。

将意大利贝壳面煮至八成熟，捞起过冷河备用。

备注：煮面时需加少许盐。

将剁好的肉碎炒至七成熟，铲起备用。

将剁好的番茄碎下锅熬番茄酱（可根据个人口味添加少许白糖）。

大约4～5分钟后加入刚才炒至七成熟的肉末倒入并且混合。

将煮好沥干的备用蔬菜以及贝壳面一同倒入锅中搅拌均匀。

大火煮一分钟后即可上盘。

呐，可以开吃了

盘子中间那棵草是迷迭香，改用西兰花点缀也是不错的。