【导读】：西红柿也就是番茄，是一年四季最常见的蔬菜。西红柿本身就有超级丰富的营养元素，但是只有吃对了才能发挥出最大的保健功效。来看看西红柿不能与哪些食物一起食用吧，将伤害降到最低。
西红柿不能和什么一起吃呢？
西红柿不能和白酒一起吃
同吃会感觉胸闷、气短。
西红柿不能和猪肝一起吃
猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
西红柿不能和黄瓜一起吃
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素,而西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，二者同吃就达不到补充营养的要求。
西红柿不能和鱼肉一起吃
西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
西红柿不能和地瓜一起吃
一起吃容易得结石病，会有呕吐、腹痛、腹泻等症状。
食用西红柿需要注意哪些事项？
注意事项一：不宜食用未成熟的青色西红柿
因为青色西红柿内含有毒的龙葵碱，食用这种青涩西红柿，轻者会感到苦涩；重者可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状；严重者甚至出现生命危险。
注意事项二：不宜空腹吃西红柿
空腹时人体胃酸分泌量增多，而西红柿所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
注意事项三：西红柿不宜长时高温加热
西红柿红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。
