【导读】：贝壳是大家比较爱吃的一种海鲜食物，那贝壳里面的肉都能吃吗？贝壳里面黑色的能吃吗？为此小编收集整理了相关的信息和资料，想了解的小伙伴就赶快一起来看看吧！
买回的贝壳用盐或白油加香油泡了就干净了，海边人可以是腥的勒~~你说的是扇贝吗？如果是的话只需要清洗一下外壳然后用清水煮，等到扇贝开口，轻轻一拨肉能掉下来就能吃了。干贻贝是不是扇贝丁呀，就是里面那个白色圆形的？用温水泡开，可做汤或炒。
如果是文蛤，通常我们是把里面的肉取出，然后就可以抄着吃，或者烧汤吃。不取出肉，也可以直接放在汤中烧，还可以吃铁板文蛤，当然在家吃不现实。还可以取出肉，用酒泡一下，然后直接放点油盐，生着吃，但是不吃海鲜的人可能吃了会拉肚子。建议还是抄了吃，可以抄鸡蛋，抄各类蔬菜。
一般来说是不能吃的.因为那都是海鲜的大便.不过,特殊的就不知道了,建议你还是不要吃好,因为他们可能含细菌,泥沙等一些不干净的事物.吃少一点儿不会怎样的！
内脏囊位于身体背部，包括心脏、肾脏、胃、肠、消化腺和生殖腺等内脏器官。外套膜包被于身体的外面，系由内外两层表皮和其间的结缔组织、少许肌肉组成。外套膜的表皮细胞分泌贝壳，外套膜和贝壳都是贝类的保护器官。
1买来的贝壳先用盐水泡一个小时。然后在开水锅中煮下，煮到贝壳张开（张开就可以，不要太久，要不肉就掉出来了）。再用清水洗净备用。
2蒜苗切段，姜切丝，红辣椒切丝。
3热锅下油，烧热。
4放入姜丝翻炒，炒出香味
5倒入贝壳翻炒三至四分钟。炒太久肉会掉出来。同时倒入料酒，去腥味
6倒入蒜苗翻炒，加盐，生抽皗味即可
7这样一盘好吃的贝壳就出锅了。
