莲雾要不要削皮吃

莲雾要不要削皮吃？许多人都有这样的困惑，有的人认为莲雾是带皮一起吃的水果，吃莲雾的时候连带皮一起咬才清脆。有的人则担心莲雾表皮容易藏有脏东西，带皮吃着不放心。今天小编和大家谈谈莲雾要不要削皮吃。

莲雾要不要削皮吃1

莲雾作为一种热带水果，皮一般是连着果肉的，和红枣差不多，所以是不需要削皮的，可以直接食用，而且皮一般吃起来没有味道，对于莲雾果肉的口感没有影响，莲雾食用起来水分十足，而且还十分干脆，吃起来非常清热解渴，但是对于肠胃不好的人要少吃，因为不好消化。

莲雾的外表看起来十分饱满，而且一般都是红色，或者淡红色，非常吸引人，食用起来水分十分多，而且口感十分脆，不过味道有点清淡，糖分不是很多，果肉中带有微酸，食用起来跟苹果有点像，但是没有苹果那么硬，没有特殊的水果香味，一般红色的比较甜些，绿色的会更清淡，食用的时候从小的那头开始吃，底部凹进去的那圈容易带涩，建议不要食用。

莲雾的果肉中含有许多的水分，吃起来清凉多汁，具有生津解渴的功效，而且还有助于补充人体需要的水分；同时莲雾中丰富的水分以及矿物质进入人体之后还具有一定的利尿效果，有利于排出人体多余的水分，同时缓解小便不尽的情况；莲雾中还含有大量膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，避免肠道无力蠕动的`现象，对便秘有缓解作用。

莲雾要不要削皮吃2

莲雾在台湾每年都拥有较高的产量，同时在中国的南方沿海也有着这种水果大量产出，这种水果也有不同品种，不过这种水果并不需要削皮，其外皮可以直接食用，根本就不需要削皮，如果你一定要削皮就用最简单的水果刀就可以了，同时根与脐这两个位置会有一些涩味，吃前可以尝试能不能接受它的味道。

吃莲雾不需要剥皮。整体都可以食用，清洗干净后即可食用。但是有2个部位口感欠佳，一是果子柄那部分，糖份较少。吃起来口感显得微酸。二是脐部份，这部分味道有点生涩。不喜欢的朋友可以把这两部分切掉即可。就我个人来说还是喜欢整颗全吃掉。这样才有浓郁的莲雾风味。此外，海南人喜欢将莲雾切开后散上一点点盐，或者沾上一些酱油。有点类似吃杨梅的方法。这样吃起来更加爽口解暑哦。

莲雾的营养价值有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。除此之外，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。

禁忌∶莲雾具有利尿性质，故频尿者不宜多吃，若已有尿失禁的症状，则更不能吃。肠胃虚寒者亦不宜多食。