耗油口蘑怎么做

口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，所以是一种十分健康的蔬菜。所以小编今天为大家分享的内容是耗油口蘑怎么做，希望大家喜欢！

耗油口蘑怎么做1

制作时间：15分钟

难易程度： 简单

口味：鲜美

分类：炒菜

主食材：茭白200克、口蘑300克

辅料：生姜1块、蚝油1勺、大蒜2瓣

步骤：

1、茭白洗净，切滚刀块；

2、口蘑洗净后对半切开；

3、姜1块切末；

4、蒜2瓣切末；

5、小葱2根切葱花；

6、锅中放入适量水烧开；

7、放入茭白；

8、汆烫至断生后捞出沥干；

9、放入口蘑汆烫2分钟；

10、捞出沥干；

11、锅中放入适量油，油温烧至7成热；

12、放入姜蒜末炒香；

13、放入茭白块翻炒1分钟；

14、加入口蘑翻炒均匀；

15、放入蚝油1勺；

16、盐半勺；

17、鸡精半勺；

18、翻炒均匀后盛出；

19、撒上葱花即可。

耗油口蘑怎么做2

1、口蘑清洗干净

2、然后背后面划十字刀

3、西兰花切小朵

4、西兰花放水里煮几分钟然后摆盘

5、蚝油倒入碗里

6、然后加入生抽

7、加入水搅拌均匀

8、锅里加入油，加入葱炒香

9、然后加入口蘑

10、翻炒至焦黄

11、然后加入调好的`汁

12、炒匀后大火煮五分钟

13、煮至入味加入湿淀粉

14、汁浓后加入一点鸡精

15、然后把做好的口蘑加入摆好的西兰花里