【导读】：很多人都知道做菜的时候放一点酱油味道会变得很好，不过很多人觉得酱油会导致皮肤的颜色发生变化，这是真的吗？下面一起来看看！
没有直接的关系，皮肤变黑是黑色素沉淀的原因，夏天我们会晒黑也是因为黑色素细胞受到紫外线的刺激分泌黑色素，分泌的黑色素被输送到表皮细胞中，所以皮肤才会看起来“黑”。
皮肤颜色主要是由于黑色素的数量以及分布情况不同形成的。决定皮肤颜色最重要的是皮肤黑色素颗粒含量的多少。黑色颗粒越多，色素沉着也就越多。
吃进去的大分子深褐色焦糖色素都被分解成了无色的氨基酸和多肽混合物，并不会直接进入血液，更不会转移到皮肤中，对皮肤中黑色素细胞的合成并不起作用，也不会因此生成黑色素。
酱油主要由大豆、淀粉和小麦粉经过发酵而成。酱油之所以看起来黑是因为“糖化反应”，豆类中的蛋白质和糖在酶或高温的情况下，发生化学反应，形成深褐色的焦糖色素，这就是我们看到的颜色来源。
经常用酱油凉拌菜的时候，总会有人说，当心吃黑皮肤。其实这个完全是多余担心。医学研究发现，人体肤色与人体内的黑色素含量有关，与饮食中食物的颜色无关。
黑色素的合成是需要络氨酸酶的。如果缺乏这种催化剂的话，就会很难形成大量的黑色素，对人们的皮肤也不会受到影响。酱油并没有含有黑色素的原材料，所以没有催化黑色素的酪氨酸，吃酱油多的话，不会使皮肤变黑。
坚持进行肌肤的保养，尽可能减少被晒的情况，每天的基础保养还是不可轻忽的，每天彻底将脸清洁干净，(包括：卸妆、洗脸)，每周一次的去角质与敷脸，千万不要小看去角质、敷脸的功力哦！它可是可以加速皮肤的新陈代谢，让你快点白回来。
多喝水：每天最少2000CC的水，保护皮肤，也保护你的肾。作息正常：尽可能的在晚上十一点以前就寝，就算做不到，也要勉强在十二点以前上床睡觉，因为错过了美容觉时间，要快快白回来就没那么容易了。
蛋白质缺乏会阻碍细胞的生长，尤其是蛋氨酸缺乏时会引起细胞生长缓慢，导致伤口无法快速愈合，所以要多补充蛋白质食物。
如果一定要酱油背锅，可能是因为酱油里面含有络氨酸，也是合成黑色素所必须的氨基酸。因为酱油的主要营养成分是氨基酸，氨基酸含量的高低反映了酱油质量的优劣。唯一可能和黑色扯得上关系的就是其中的酪氨酸。
准备适量柠檬，适量的面粉，先将一个新鲜柠檬榨汁，之后加一倍的水，再加入三大匙面粉调成糊状敷在脸上，15~20分钟后洗净，每天一次，坚持一段时间后皮肤就会变得润滑，细嫩又白净。
