哪些食物属低碳食物，低碳食物主要是指新鲜的蔬菜、水果以及瘦肉类的食材，低碳饮食的确是非常常见的一种减肥方法，并多吃脂肪和蛋白质来补充营养，以下介绍哪些食物属低碳食物。
一、低碳饮食食物都有哪些
1、花菜
花菜，这类型的食物在日常生活中，瘦身的人们在饮食方面，菜单上也多有花菜这类型的食物。而且它也属于是一种低碳性的食物，每颗花菜中带有的碳化物只有5克。
2、芹菜
芹菜中带有了丰富的维生素，而且还可增强骨质。芹菜大部的比例是由水所组成的，那么芹菜的碳量也是很低的。芹菜的做法也多，可以凉拌做成沙拉，也可以炒熟后再吃，多种多样。
3、草莓
这类型的水果，草莓的含糖量也比较少的，但是你在选择的时候，也是要注意不要选坏掉的。
4、鸡腿
鸡腿在肉类中它的碳量也是很少的哦!
当然低碳性的食物还有很多，以上就不一一例举了，低碳性的生活是为了让大家的身体更加的健康。毕竟现如今的一个快生活节奏，压力也比较大。所以保护自己的`身体也成了重中之重的一件事情了!
二、低碳饮食的好处有哪些
以上讲了一下低碳性的食物，那么低碳性的饮食会有哪些好处呢?让我们一起来看看你是否被这些好处给心动到吧!
1、可作为减肥餐，没错正在维持身材的人们，向这边看过来哦!长期的进行低碳必一的饮食方式，会起到减肥的效果哦。当你减少了碳量方面的摄取之后，那么人体便会很自然的把脂肪当成一种能量的来源，由此便会达到一定性的减肥效果!
2、对于某些慢性病有益处，也会起到一定的预防作用。
3、可以降低体内胆固醇的含量，从而加快新陈代谢的功能，还会起到一定性的降血脂血压的效果。
4、还可以改善记忆力方面，降低心脏出现问题的机率!
要记得低碳性的饮食，它可不是一句口号呢。它需要的是你在日常生活中慢慢的体现出来，同时也希望你拥有一个健康的生活!
低碳饮食的危害
低碳饮食就是低碳水化合物，严格地限制碳水化合物的消耗量，增加蛋白质和脂肪的摄入量。低碳饮食更多的被人们运用到了减肥降脂上，科学的低碳饮食可以帮助人体减去多余的脂肪，塑造完美的体型，但是有部分人为了达到短期内额快速减脂，采用了错误的低碳饮食，造成了诸多不适，其中就包括脱发问题。
其中有两种原因：
一、身体营养不足、造成营养不良。营养性脱发是身体缺少营养的外在表现，机体营养不良和新陈代谢异常可引起发质和发色的改变，严重营养不良甚至导致弥漫性脱发。
二、头发营养供应不足。因为头发的主要成分是一种叫做鱼朊的蛋白质，其有蛋白质和铜、铁、锌等微量元素组成，而如果因减肥过度的节食，这些营养物质就会摄入不足，头发也会出现营养不良而脱落为了保持苗条的身材就会选择节食，过度节食会导致营养不良而出现脱发的现象。经常吃一些辛辣的食物和油炸食物，会使头皮出油就影响头皮的新陈代谢，也是会出现脱发的。
低碳饮食的目的是帮助人体恢复健康的营养结构，并消耗体内多余的脂肪，并不是人们用来减肥的唯一途径。想要减肥需要采取合理的计划，管住嘴迈开腿是亘古不变的真理。
碳水化合物是人体不可缺少的一种营养成分，而现在对于很多减肥朋友而言，吃一些碳水化合物的食物，也是帮助自己减肥的最好方法，但是碳水化合物如何食用，才可以更好的减肥呢？下面我们就具体去了解一下，因为只有正确地摄入这些食物，才可以起到理想的减肥效果。
不能没有它：碳水化合物的作用
碳水化合物在大米，面包，麦类，南瓜，薯类中含量相当丰富。所摄取的碳水化合物，被消化吸收后被分解成为葡萄糖，在人体的肝脏和肌肉中作为糖原而被储存了下来。另外还有一部分作为血糖进入到血液中。在空腹和运动时，糖原对于调节血糖值是有着一定的作用的。
适度降低碳水化合物比例
研究人员让69名受试者分成两阶段进行试验，第一阶段为体重维持期，受试者分别食用“适当热量的标准饮食”（碳水化合物占热量的55%，脂肪占热量的27%，蛋白质占热量的18%），以及“适当热量，但碳水化合物减量饮食”（碳水化合物占热量的43%，且多是低升糖指数的食物，脂肪占热量的39%，蛋白质占热量的18%）。
患者在受试前后分别接受电脑断层等影响检查。经过8周后，发现“低碳水化合物组”的腹部深层脂肪比“正常碳水化合物组”的腹部深层脂肪少了11%。
腹部深层脂肪随之减少
第二阶段为减重期，两组受试者的每日热量限制在1000大卡进行减重。经过8周后，两组体重都下降了，但是“低碳水化合物组”的受试者，腹部深层脂肪还是比较少，平均少了4％。
医师表示，近年来越来越多研究显示，碳水化合物的影响可能不只跟血糖有关，跟血液中的三酸甘油脂、胰岛素抗性等也都密切相关。
也因此，过去减重时多注重在减少脂肪摄取，但近年来则是注重在如何合宜地调整碳水化合物的摄取量。但他强调，这并不是告诉我们减重时不要吃淀粉，其实只要远离精致糖、精致淀粉类食物，就会有一定的成效。
