纤维食物是有哪些，在生活中，饮食是获取人体需求的主要途径之一。一日三餐等饮食模式不但利于补充体能，也能提高身体免疫力。但食物类型不同，包含的营养物质也有些不同。下面看看纤维食物是有哪些。
纤维食物一般是指富含膳食纤维的食物，膳食纤维包括可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维，前者包括纤维素、半纤维素、树脂、木质素等；后者包括果胶等物质，是人体健康所必需的物质。膳食纤维主要来源于谷类粗粮及豆类、蔬菜、水果等。
1、谷类粗粮：谷物的麸皮、全谷粒中含有大量的纤维素、半纤维素或木质素，日常生活以小米、小麦、玉米、燕麦等粗粮较常见；
2、豆类：豆类食物如黄豆、绿豆、扁豆、干豌豆等，也含有大量的纤维素、半纤维素以及木质素；
3、蔬菜：大部分的蔬菜中都含有丰富的纤维素，如芹菜、地瓜、木耳、香菇以及常见的白菜、卷心菜等；
4、水果：柑橘、菠萝、香蕉、山楂、樱桃等水果中含有较多的果胶。
膳食纤维对人体好处很多，主要是促进消化、通便排毒等，还有一定的降低血脂及血糖浓度等作用，但过量进食膳食纤维会存在一定的危害，如一次摄入过多，可能造成腹胀、腹痛、腹泻等不良反应；长期摄入过量膳食纤维，可能会降低钙、铁、铜等矿物质及维生素A、维生素B的吸收，从而引起相应的营养素缺乏症，所以日常饮食中一定要注意营养均衡。
含有膳食纤维的食物很多，并不是只有十种，其中膳食纤维含量较多的食物包括蔬菜如芹菜、菠菜、竹笋、辣椒、菜花等；水果如樱桃、香蕉、石榴、苹果、火龙果等；五谷杂粮如麸皮、玉米、燕麦、荞麦等；还包括部分菌类如香菇、木耳等；豆类如黄豆、青豆等；坚果如花生、核桃等。这些食物在日常生活中都比较常见，适合各类人群食用。
摄入富含膳食纤维的食物，可以促进胃肠道蠕动，增加粪便的体积，有利于改善便秘。适量食用膳食纤维还可以增强饱腹感，减少机体对热量的摄入，达到控制体重的目的。另外膳食纤维可以与胆囊中的胆酸结合，抑制胆酸的吸收，从而降低胆固醇的浓度。
除膳食纤维外，人体还需要补充蛋白质、碳水化物、脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质。饮食摄入均衡的营养，才有助于强身健体、提高人体的抵抗力，有利于维持身体健康。
富含纤维素的食物还是比较多的，含有纤维素的食物可以增加肌体的饱腹感，可以减少主食的摄入量，可以延缓胃的排空速度，比较适合减肥的人群。还可以促进肠胃的蠕动，帮助排便，预防便秘。富含纤维素的食物有苹果，香蕉，猕猴桃，土豆，红薯，南瓜，玉米，火龙果，雪莲果等，平常可以根据自己的需求，适当变换。
高纤维类食物是餐桌上常见的一类菜，但有哪些食物是属于高纤维食物呢？
1、山药：山药含有丰富的纤维，可产生饱腹感。山药中的膳食纤维利于促进胃肠蠕动，对消化系统有好处。不但能增强免疫力，也能预防肥胖。
2、苹果：苹果含有膳食纤维和果胶等成分，利于肠胃蠕动；也利于清除胆固醇。苹果也能消除水肿，其含有的钾元素具有利尿作用。
3、蘑菇：蘑菇含有大量的纤维素，可促进肠胃蠕动达到预防便秘目的。经常食用蘑菇可促进胆固醇的分解，降低胆固醇含量。
4、火龙果：火龙果属于高纤维、低热量等一类的`水果。利于排毒和预防便秘不等。经常食用火龙果也能达到减肥目的，也包括美白和改善肤色等作用。
可见，高纤维食物主要有以上4种。除外也有芹菜、红豆等几种高纤维类食物。但长期吃高纤维食物有什么好处？
1、减肥：吃高纤维食物，第一优点是能减肥。源于高纤维食物热量低、脂肪也低，长期食用不但能补充营养，又能达到饱腹感等作用。经常食用高纤维食物，减肥作用明显。
2、治疗或预防便秘：因种种因素造成便秘问题出现。便秘不但会引发口臭问题，也会对肠道产生不良影响。便秘者可多食用高纤维类食物，可利于促进消化以及胃肠蠕动，起到排毒和通便等作用，便秘问题迎刃而解。
3、保护口腔：不良饮食习惯和生活不良行为导致口腔出现问题，包括口腔肌肉酸痛、牙齿脆弱等。经常食用高纤维食物可利于加强口腔肌肉运动，为牙齿起到保护作用。
4、控制血糖：经常食物高纤维食物，利于减少葡萄糖的吸收，从而达到控制血糖水平目的。
综上所述，高纤维食物对人体好处多多，包括利于促进消化和预防便秘等等。高纤维类食物还能保养人体多个脏器，提供营养物质。当然，也包括提升人体免疫力。除了山药等食物外，也可多食用芦荟、燕麦等类型的高纤维食物。
纤维食物有哪些?首先纤维食物一定是植物性的食物，纤维素或者说膳食纤维在动物性的食物中是没有的。野生的蔬菜里面纤维素比种植的蔬菜里面多，深颜色的蔬菜比浅颜色的蔬菜纤维多。
哪些食物属于纤维食物：纤维食物存在于地里生长的食物，五谷杂粮，蔬菜水果类的，菌藻类的，菇类的，坚果类的都是纤维食物。果实类的蔬菜比如坚果，番茄，黄瓜，冬瓜等纤维含量也很高。
使用膳食纤维的同时，搭配上水苏糖等来帮助自身肠道内的益生菌生长会更好，水苏糖也是一种水溶性膳食纤维，是可以帮助益生菌生长繁殖，和在肠道内定植下来的，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。
