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含纤维丰富的食物有哪些

来源:潮女谷    阅读: 2.63W 次
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含纤维丰富的食物有哪些,在我们的生活中大部分的人都是没有办法抵抗美食的存在的,对于美食的种类也是有很多,不同的食物也有不一样的营养价值,以下了解含纤维丰富的食物有哪些。

含纤维丰富的食物有哪些1

第一、谷物

谷物里面含有的膳食纤维也是非常高的,甚至高达了10%,在食物的种类上非常丰富,我们可以根据自己的需要来进行选择,不过在使用的时候我们也要注意方法,良好的服用方法也能让营养吸收的更多。

第二、燕麦片

多年以来燕麦片都是减肥人士的最爱,因为燕麦片里面含有大量的膳食纤维,它的饱腹感是非常好的。不仅如此,它还能提高睡眠质量,软化血管,改善肠道不健康的环境等多种优势,是一种非常健康安全的食物。

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第三、笋类蔬菜

笋类蔬菜含有的膳食纤维中是所有蔬菜里面含量最高的,不管是笋干也好,或者是新鲜的笋也好,他们的膳食纤维含量同样非常高,并且它们含有的膳食纤维更容易被人体所吸收,我们可以在平时多吃一些笋类蔬菜。

第四、菌类食物

菌类食物里面含有的纤维素同样不容忽视,松菇里面含有的膳食纤维甚至高达了40%,这是一个非常可观的数据。像我们吃的平菇香菇,它们含有的膳食纤维同样也是不低的,在我们的日常生活中也经常可以见到,因此我们可以选择多吃菌类食物。

含纤维丰富的食物有哪些2

高纤维食物有哪些

高纤维食物可以按照类别有谷类,如大麦、玉米、高粱米、燕麦等;豆类,如黄豆、青豆、豌豆、蚕豆等;菌类,如干香菇、干木耳、干蘑菇等;蔬菜类,如竹笋、茄子、菠菜、萝卜等;坚果类,如杏仁、开心果、松子等;水果类,如苹果、山楂、梨、香蕉等。

我们吃的很多谷物和蔬菜中都含有纤维素,如燕麦、荞麦、竹笋、红薯等,纤维素虽然无法被人体消化和吸收,但是吃了对人的身体健康是有好处的,吃一些高纤维的食物,能够促进益生菌的生长、缓解便秘,保护肠道健康,还能够增加饱腹感,因为富含膳食纤维的食物体积较大,吃了之后不会很快就感到饥饿,能很好的控制体重。

高纤维食物大致可分为六类、谷类、豆类、菌类、蔬菜类、水果类、干果类。

含纤维丰富的食物有哪些 第2张

常见得谷物类有大麦、玉米、黑米、高粱米、燕麦等,其中麦麸中的纤维素含量是高的。大多数的豆类中都含有纤维素,如黄豆、青豆、蚕豆等。在菌类中,各种菌类干也都是纤维素含量较高的食物。蔬菜水果中的纤维素含量也较高,吃起来也更加的有营养,如竹笋、茄子、菠菜、梨、苹果、山楂等。

零食中,坚果的纤维也较高,如杏仁、开心果、松子等,可以在下午的时候吃一些,补充一定量的纤维素。高纤维食物对身体都好处,但也不要多吃,最好保证营养均衡,这样身体才会更加的健康。

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高纤维食物有哪些

1、高纤维的谷类食物

在谷类食物中有多种高纤维的食物存在,其中麦麸就是纤维含量最高的一种食物,它的纤维含量能达到百分之三十以上,另外小麦粒和大麦以及玉米和黑米等,也是生活中比较常见的高纤维食物,是适合人们食用的特色食品。

2、高纤维的豆类食物

生活中的一些豆类食物也是高纤维的食物,像平时常见的黄豆、青豆以及蚕豆等,这些食物中的'纤维含量多会超过百分之十,而红小豆和黑还将以及绿豆的纤维含量也很高,可以达到百分之八左右。

3、高纤维的蔬菜食物

蔬菜家族中有大量的高纤维食物存在,特别是一些笋类食物,像笋干它的纤维含量就能达到百分之四十左右,辣椒的纤维含量也能超过百分之四十,另外菜花、菠菜以及白菜和南瓜等,也都是一些高纤维的食物,它们的纤维含量多在百分之三十左右。因此大家平时多吃一些蔬菜是对提高身体健康水平的关键。

在人们生活水平提高以后,对养生也越来越重视,平时很多人都喜欢吃一些高纤维食物,据说这样能预防身体肥胖,而且能加快身体内废物排出,对维持身体健康有很大好处,但生活中常见的高纤维食物有哪些呢?一会我把高纤维果蔬排名写出来大家看过以后就能明白。

含纤维丰富的食物有哪些 第3张

高纤维素食物有哪些

1、麦麸

麦麸是所有食材中含有纤维素最多的一种食物,它是小麦种子的麦皮,是人们在加工小麦面粉时得到的副产品,这种食物中纤维素的含量高达30%,人们食用它后能加快身体内废物排出,而且能净化血液,降低胆固醇,并能阻止动脉硬化发生。

2、菌类食材

菌类食材也是高纤维食物,特别是经风干处理以后的松蘑纤维素含量特别高,人们用清水把它浸泡洗净以后切成片状用来煲汤,就能让身体把它含有的纤维素全部吸收,另外人们吃这些菌类食材还能吸收丰富免疫球蛋白,能增强人体抗病能力,提高身体免疫力。

3、竹笋

竹笋也是一种高纤维食物,它含有丰富植物蛋白和丰富氨基酸,更含有大量的纤维素,是一种低脂低热量的健康食材,人们食用它后能吸收丰富营养,并能促进身体代谢,也能减肥瘦身预防身体肥胖。

4、地瓜

地瓜中的纤维素含量也特别高,它肉质细嫩而且不伤脾胃,能加快人体消化,并能促进身体内食物残渣排出,经常使用能提高人体消化功能。地瓜中含有的纤维素在被人体吸收后,还能抑制人体对葡萄糖的吸收,能降低血液的含糖量,会让血糖指数明显下降,经常食用能预防糖尿病。

5、杂粮和蔬菜

生活中人们常吃的杂粮和绿色蔬菜,也是高纤维食物,特别是红小豆绿豆以及燕麦等食物中,纤维素的含量都比较高,而人们吃的白菜,油菜以及菠菜等蔬菜中纤维素的含量也特别高,人们食用它们能促进身体代谢也能排毒强身。

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