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煮饭加点糯米的好处

来源:潮女谷    阅读: 2.83W 次
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煮饭加点糯米的好处,糯米是我们日常常见的一种食材,糯米其实对人体也有不少的功效,我们在有需要的时候可以适当的食用糯米进行食疗。下面来看看煮饭加点糯米的好处。

煮饭加点糯米的好处1

好处:糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。

坏处:糯米中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。一般是和白糖少许,这样可以促进消化的。

糯米是多种粘性小吃的主要原料,不过糯米被看做是一种温和的滋补食物,具有补虚、健脾、暖胃和止汗作用。

古语说“糯米粥为温养胃气妙品”。常用于改善脾胃虚寒、食欲不振、腹胀和腹泻。同时在中医里糯米具有收涩作用,也被用于调理尿频、盗汗。

煮饭加点糯米的好处

不过两类人要少吃糯米,一种是糖尿病人,因为糯米中含糖量高;另一种是湿热体质人群,因为糯米粘腻、收涩,容易加重湿热体质出现的“粘”的`现象,如怕热、气喘、食欲不振、皮肤油腻等。

糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。

糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀、糖尿病等病症患者不宜过多食用。

煮饭加点糯米的好处2

长期吃糯米的好处

1、预防癌症

预防癌症是人们长期吃糯米的重要好处,因为人们长期吃糯米,不然能吸收植物蛋白,还能吸收多种维生素和氨基酸能促进人体内抗体生成,它能防止人体细胞癌变,并能增强人体自身的抗癌能力,经常吃糯米能让人体癌症发病率明显下降。

2、预防缓解尿频

人们长期吃糯米对人类的肾脏还有特别好的保护作用,能有效提高人类肾功能,而且能起到一定的收敛作用。它对人类经常出现的尿频和小便淋漓不尽有特别好的预防作用,另外人们在出现尿急尿频等不适症状后,多吃些糯米还能让症状慢慢减轻。

煮饭加点糯米的好处 第2张

3、缓解脾胃虚寒

人们长期吃糯米还能缓解脾胃虚寒,能提高脾胃消化功能,它对人类经常出现的脾胃不和和消化不良,以及食少腹胀等症都有特别好的调理作用,另外把糯米和红枣搭配在一起煮粥喝还能缓解人类胃寒,能阻止胃溃疡和十二指肠溃疡出现对维持人消化系统健康有很明显的好处。

长期吃糯米的坏处

长期吃糯米对身体有诸多好处,但也有一些坏处存在,因为糯米中还有一些糖类物质,人们长期吃糯米会让这些糖类物质在身体内堆积,容易影响人类血糖指数,会让人们出现糖尿病或者高血糖,会对人体健康造成不良影响。

煮饭加点糯米的好处3

糯米的副作用有哪些

一、糯米会影响我们的消化功能

现在很多人的肠胃功能都是不太好的,最主要的还是在平时生活中没有多注意自己的饮食状况,经常忘记吃饭,时间长了以后自己的肠胃就会非常弱。这种情况的人其实是不太适合吃糯米的,因为糯米是一种难以消化的食物,如果经常吃糯米的话会给自己的肠胃造成非常大的压力,让自己的肠胃受到一定的伤害。

二、糯米会加重一些病情的产生

糯米中含有的碳水化合物是非常高的,在平时生活中,如果患有糖尿病或者是其他的高血脂高血压的人,其实是不太适合去吃糯米的,因为这样会加重自己的病情,让自己的疾病再一次影响到自己的身体状况,所以在平时生活中患有这些病的人一定要多注意尽量不要去吃糯米。

三、糯米会加重湿热

在一些比较容易生病的季节,或者是换季的时候,尽量不要去吃糯米,因为糯米会加重湿热,换季的时候自己的身体其实是比较弱的,很容易出现肝火旺盛发热的情况,在这种情况之下,如果再吃糯米的话,很容易加重自己的病情。

煮饭加点糯米的好处 第3张

5类人要慎食糯米

1.湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。

2.病后消化力弱者。糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于康复。

3.糖尿病人。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。

4.胃肠道病患者。糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。

5.老人和儿童。糯米黏性大,老人和儿童如果吃得多了,极易造成消化不良,以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

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