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补充维生素c的水果和蔬菜有哪些

来源:潮女谷    阅读: 2.68W 次
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补充维生素c的水果和蔬菜有哪些,一直以来人们都是非常爱吃水果和蔬菜的,因为很多水果和蔬菜都会富含大量营养元素,特别是人们身体所需要的维生素,那么补充维生素c的水果和蔬菜有哪些?

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哪些水果中富含维生素C?

第一、水果之王猕猴桃,猕猴桃中富含维生素C和多种微量元素。

第二、柠檬,很多女性用柠檬来泡水喝,因为柠檬不但有美白的作用,还能够有效减少黑色素和色斑的沉着。

第三、橙子在超市和大街小巷都能看到,也富含维生素C。

第四、柚子富含大量的维生素C,一般认为在饭后吃比较好,能够防止便秘的发生。

第五、西红柿不但富含大量的维生素C,还富含大量的维生素A以及其他的微量元素。

第六、草莓、葡萄都富含大量的维生素C。

哪些蔬菜中富含维生素C?

比如黄瓜、甘蓝、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、豌豆、胡萝卜等都富含大量的维生素C。

维生素C虽好,但是不建议过量服用,如果过量服用很容易导致尿路结石的发生,特别提醒。

补充维生素c的水果和蔬菜有哪些

富含维生素C的水果:

1、柑橘类的水果,比如橘子、柠檬、柚子、橙子,这些柑橘类的水果当中含有丰富的维生素C。

2、枣类的水果,比如青枣、酸枣、红枣,这些枣类食物当中往往含有丰富的维生素C。

富含维生素C丰富的蔬菜:

1、瓜茄类的菜,比如苦瓜、黄瓜、番茄,这些瓜茄类的蔬菜当中往往都含有丰富的维生素C。

2、十字花科的蔬菜,比如西兰花、菜花,这些十字花科的蔬菜当中往往也含有丰富的维生素C。

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含维生素c的水果排行

一般来说水果里面都是含有丰富的维生素C,我们想要补充维生素C,很多人都是会多吃一些新鲜的水果,我们都知道像柠檬、橙子、猕猴桃还有草莓都是含有丰富的维生素C,其实,除了上面的这些水果,按照水果里面含有的维生素C的含量来排,主要有刺梨、酸枣、鲜枣、炸鸡、石榴、草莓、猕猴桃、山楂、柠檬以及橘子、苹果和西瓜等等。

因此我们如果想补充维生素C,可以多吃这些水果。

含维生素c的蔬菜排行

蔬菜里面含有维生素C也是很高的,我们多吃一些蔬菜是能够很好的为我们的身体提供足够的维生素,含有维生素C的蔬菜从高到低主要有萝卜缨、西兰花、柿子椒、菠菜、花椰菜、橄榄、苦瓜以及绿花菜等等

我们在吃蔬菜的时候要注意,由于蔬菜植物组织里面有抗坏血酸梅,这种物质使得蔬菜储存时间长了就很容易破坏维生素C,而且加热或者加入酸碱都会破坏,所以我们在生活中食用这些含有丰富维生素C的蔬菜,最好是能够生吃或者是凉拌食用。

补充维生素c的水果和蔬菜有哪些 第2张

富含维生素c的水果和蔬菜

第一、西红柿。西红柿中的维生素C含量比较高,介于水果和蔬菜之间。多吃西红柿是很好的'补充维生素C的方法。

第二、南瓜。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然也含有很高的维生素C,十分有益健康。

第三、苹果。苹果中的维生素C是心血管的保护神,心脏病患者的健康元素。

第四、猕猴桃。猕猴桃惯称维生素C之王,可见其维生素C的含量有多大。

第五、蔬菜。蔬菜中辣椒的维生素C含量居于第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

第六、橘子。橘子含有丰富的维生素C。

第七、柚子。柚子中也含有大量的维生素C,能够降低血液中的胆固醇。

第八、红薯。红薯维生素C的含量十分丰富,还含有丰富的维生素A。

第九、芹菜。芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C含量也很高,能够防癌,防辐射。

第十、胡萝卜。胡萝卜中除了含有丰富的维生素A外,也还含有丰富的维生素C,能够抑制黑色素的合成,阻止脂肪氧化,防止脂质沉积。

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富含维生素c的蔬菜及水果有哪些

黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C。含维生素C的新鲜蔬菜和水果,如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等。

1、西红柿

西红柿维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。

2、南瓜

南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。

3、苹果

苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

4、猕猴桃

猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。

5、辣椒

蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

补充维生素c的水果和蔬菜有哪些 第3张

6、橘子

橘子含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

7、柚

柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。

8、红薯

红薯含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。

9、芹菜

芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。

10、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

一提到维生素C,许多朋友就不由自主地想到水果,甚至有人认为,只要经常吃水果,就不会缺乏维生素C,其实这种看法是片面的。水果中有的含有丰富的维生素 C,有的维生素C的含量却很少。

有资料表明,猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。

据测定,成人一天需要60毫克维生素C,假如要从维生素C含量很少的水果中摄取,则无花果需要25个,梨需要14个,葡萄需要1.5公斤左右。

因此,只吃一两个维生素C含量少的水果,实际上并没有什么帮助。可是,如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。

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