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补充维生素c的水果与蔬菜有哪些

来源:潮女谷    阅读: 1.36W 次
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补充维生素c的水果与蔬菜有哪些,我们身体是不能缺少维生素的,身体如果缺乏任何一种营养物质,都可能会对其造成影响,所以需要进行适当的维生素的补充,那么补充维生素c的水果与蔬菜有哪些呢?

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一、盘点4种富含维生素C的食物

1、南瓜

南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。

2、橘子

橘子是很多人都非常喜欢吃的一种水果,并且经过研究发现,橘子中所含有的维生素c含量异常的丰富。专家指出,橘子中所含有的维生素c含量超出我们的想象,仅仅是一个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量,由此可见橘子中维生素的含量。

3、红薯

相信很多人都难以相信,在红薯中竟然也含有大量丰富的维生素c,但在研究中发现,红薯中不仅维生素c的含量非常丰富,同时维生素A的含量也非常的丰富。在平时多吃些红薯,具有很好的降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力等功效。

4、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

补充维生素c的水果与蔬菜有哪些

二、富含维生素C的几种蔬果

1、柠檬

柠檬含有维生素C,对于肌肤美白、皮肤老化,具有极佳的效果,能防止和消除色斑,是备受女性青睐美容的佳品,而且,柠檬中所含的枸橼酸同样能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。

优质柠檬个头中等,果行椭圆,两端均突起而稍尖,似橄榄球状,成熟者皮色鲜黄,具有浓郁的香气

2、猕猴桃

每100克的猕猴桃中含有60-80毫克的维生素C,在富含维C的水果中排行第一。

猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。而其丰富的维E,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。

3、柚子

每100克柚子含有约123毫克维他命C,因引被称为维他命C的宝库,既可以去油解腻,当然也有美颜祛斑的功效。而柚皮因为富含精油(油食品),煎汤后加入洗澡水,也有美容效果。

刚买回来的柚子,最好在室内放置两周左右,这样果实水分逐渐蒸发,甜度提高,吃起来味更美。

补充维生素c的水果与蔬菜有哪些 第2张

4、鲜枣

多数人的都认为,维生素C之王是猕猴桃。但和鲜枣比起来,猕猴桃的维生素C含量只能屈居第二。每100克鲜枣中的维生素C含量可达200-500毫克,高于猕猴桃60-200毫克的含量,其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以,每天吃一把鲜枣,即可满足人体一天的维生素C供应。

维生素C是“永远的美肤圣品”,想保有健康明亮、不易晒伤老化的皮肤,几乎每个皮肤科医生都会叫你多吃高C蔬果,鲜枣中的维生素C可以帮助胶原蛋白的`合成,有保湿、滋养、修复等多种护肤功效。

鲜枣中含有抗氧化作用的类黄酮,含量丰富,而且还有多糖类物质,也可具有抗衰老的作用。

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含维生素c的水果

1.杨梅

杨梅中含有丰富的维生素B,维生素C,可以预防癌症,也可以抑制癌细胞。平时多吃一些杨梅,可以消食解暑,开胃,也可以减肥。平时多吃一些杨梅,可以治痢疾,腹痛。杨梅中含有大量的维生素C,可以保持脸部的光滑,也可以抗氧化。

2.橘子

橘子里面也有丰富的维生素c,平时吃每天吃一个橘子就可以满足人体对维生素c的需求,而且它里面的其他化合物含量也是很丰富的,多吃橘子对身体健康也是很好的。

3.柠檬

柠檬富含维生素C,有许多种类,如尤力克,里斯本,香柠檬等。又称柠果、洋柠檬、益母果等。

4.猕猴桃

猕猴桃是生活中比较常见的水果,它里面的营养是非常丰富的,而且它还有维生素c之王的称号,足以可见它里面的维生素c含量是非常大的。

5.柚子

柚子酸酸甜甜的是非常好吃的,当然它里面的维生素c含量也是很高的,而且平时的时候多吃维生素c还可以降低血液中的胆固醇,但是柚子这类食物是不建议多吃的。

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富含有维生素C有哪些蔬果?

猕猴桃

酸甜可口的猕猴桃维生素C含量惊人。猕猴桃有水果之王和维生素C之王的称号。猕猴桃营养价值最大的是富含维生素C,又称抗坏血酸,对预防牙龈肿胀、血管脆性增加、血液粘度增加有很大帮助。

樱桃

樱桃的维生素C含量相当于5个橙子。樱桃不仅富含维生素C,还富含维生素B等微量元素,对人体有益。

花椰菜

花椰菜俗称为菜花,风味鲜美,粗纤维少,营养价值高。100克花椰菜含有88毫克维生素C。花椰菜能提高人体免疫功能,促进肝脏排毒,改善体质,增强抵抗力。每餐吃70克左右的花菜,可以满足人体所需的维生素C。

鲜枣

鲜枣的维生素含量也是很最高的,但注意干枣的维生素C含量会大量流失。所以吃枣补充维生素C要选择鲜枣。另外,鲜枣能健脾开胃,消食化滞

具有养心、安神、敛汗的功效,可用于治疗神经衰弱,失眠,多梦,盗汗,一般人群均可食用,特别适合心脏病患者食用。除了鲜枣,普通甜枣的维生素C含量也高于其他水果。

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孩子吃维生素C能提高孩子免疫力吗

维生素C与宝宝的健康成长有着非常密切的关系,不仅能够提高孩子的免疫力,对于一些特殊情况,如孩子在感冒期间服用维生素C,还可以减轻感冒症状、缩短感冒周期,同时也能缓解药物带来的不良反应。

维生素C具有增强免疫力、预防感冒等作用,但是相较于大人,小孩子确实相对容易缺乏维生素C。

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其主要原因有以下3个方面:

维生素C是人体必需的营养品,但是人体自身并不能合成它;

维生素C广泛存在于新鲜的水果蔬菜中,现在的小孩子大多喜爱吃肉,蔬菜吃得相对比较少;

维生素C是水溶性的,遇水易溶解,而且它还不耐高温,有些蔬菜在高温翻炒后其内含的维生素C就没了。

孩子吃维生素C的好处

可以用于宝宝身体内的多种代谢过程,包括血红细胞、骨骼和组织的形成和修复。

能保持宝宝的牙龈健康,强壮血管,减轻跌倒和擦伤时的淤伤,控制感染,促进伤口愈合。

能增强宝宝免疫系统的功能,帮助宝宝抵御流感病毒的侵袭。

能够帮助宝宝有效吸收食物中的铁和钙,所以每餐吃上一片水果对宝宝的成长发育很有益。

很多食物中都含有维生素C,因此维生素缺乏症很少见。但如果宝宝的饮食不均衡,食物中缺乏维生素C,就可能引发婴儿坏血病,这种疾病的症状是关节疼痛、身体易疲劳、牙龈出血或发炎等。

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