金针肥牛的家常做法

金针肥牛的家常做法，我们在日常生活中都会看到各种各样的美食，也会经常讨论美食相关的做法，金针肥牛就是其中之一，其实很多人喜欢吃金针肥牛，但是又不清楚做法，下面是金针肥牛的`家常做法。

金针肥牛的家常做法1

金针肥牛的做法步骤

金针菇洗净控水备用。

牛肉切薄片。

将牛肉片放入碗中加入胡椒粉和美极鲜。

拌匀腌制10分钟。

热锅下油，放入郫县豆瓣炒出红油。

放入金针菇。

翻炒至断生。

加入清水、葱姜末、五香粉、盐、少许鸡粉炒匀。

大火烧开转小火煮5分钟。

，加入粉丝。

用筷子将粉丝滑散煮3分钟。

转中火放入腌制好的牛肉片。

用筷子滑散。

煮至牛肉颜色变白关火盛入碗中撒少许香菜末即可。

金针肥牛的家常做法2

金针肥牛的做法

金针菇撕成小朵，麻椒可以多一点。

肥牛焯水变色即可捞出。

起锅烧油下葱姜蒜 火锅底料 豆瓣酱爆香。

炒出红油下麻椒。

加水多一点，放两勺生抽 一勺耗油 少许的盐来调味。

下金针菇煮熟捞出放盘子底部。

再把肥牛下入锅中煮熟。

倒入金针菇上面 撒上芝麻 小葱花。

制作完成。

金针肥牛的家常做法3

酸汤金针菇肥牛卷的做法

金针菇去老根后清洗干净

锅中少油，下葱姜蒜爆香

倒入肥牛酱炒出香味

加适量水，放少许盐

水开放入金针菇和肥牛、煮熟即可

装碗撒葱花和小米辣开吃，是不是超简单啊？

酸辣开胃，你要不要试一下？