番石榴怎么吃要削皮吗，在生活当中，很多小伙伴都喜欢吃番石榴，它是一种营养丰富的热带水果，能减肥也能降糖还能提高身体免疫力，而且这种水果购买以后可以直接吃，下面小编整理了番石榴怎么吃要削皮吗。
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番石榴如何吃好
番石榴是可以直接食用的，其实番石榴的吃法是比较简单的，人们把它从树上采摘下来之后，清洗干净就可以直接食用了，和吃其它水果一样，只要把它清洗干净，然后用刀切开放到水果盘中，直接用牙签吃就可以了，但我们在吃的时候，需要把果肉中的籽吐掉。
番石榴用不用削皮
吃番石榴是不用削皮的，它是热带水果，在我国四川、福建等地都有种植，我们还可以称番石榴为花念，如果是成熟以后的番石榴颜色为浅绿色，果皮也非常脆，所以在吃的时候，直接食用就可以了。
番石榴的功效作用
番石榴有降血糖的功效，它是一种很好吃的水果，糖尿病患者可以多吃一些，当然番石榴也有解酒的作用，要知道番石榴里面的维生素C物质非常丰富，能够为人体补充营养，还有美容养颜的作用。
其实番石榴就像其他的水果一样，比如说苹果和梨，它的皮是不用削的，直接清洗干净之后就可以使用，而且它的皮中含有非常高的医疗价值，但是对于一些比较喜欢干净的人来说，可能会担心它的皮上有一些农药残留物，而且它削掉，这样也是可以的，但是总的来说，它的皮是可以吃的，而且非常的具有营养。
比如说使用的番石榴皮可以治疗腹泻的现象，它的皮性情比较温和，而且无毒无害，使用之后会经过我们的肠道，从而以组塞达到止泻的目的，并且番石榴的皮也可以治疗一些肠道疾病，比如说痢疾等，还有就是番石榴的皮可以起到杀菌的作用；
因为番石榴皮中含有非常多的生物活性物质一些植物的化学成分，这些天然的化学成分可以起到杀虫杀菌的作用，并且对虫子还可以起到杀死作用，还有抗氧化，所以说他对肝脏也有保护作用。番石榴皮还可以起到驱虫的现象，因为番石榴皮中含有一些碱等成分，可以有效地起到驱虫的作用。
所以说番石榴我们生活中一种非常常见的水果，并且营养价值非常高，在使用的时候，它像其他的水果，比如说苹果和梨那样，直接生吃就可以了，而且它的皮中含有的营养价值非常高，是不需要削皮的。
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番石榴的营养吃法
1、整个原味吃法
也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。
2、切成片或颗粒
可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美；也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。
3、榨汁
（养颜果汁：100毫升果汁中含维生素C98毫克)需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。
4、做成番石榴茶
主料
番石榴400克。
辅料
柠檬1个（取汁)。
调料
细砂糖150克。
步骤
1、将番石榴清洗干净。
2、将步骤1中的番石榴去籽后，切成小块。
3、将糖加进去搅拌均匀，冷藏腌过夜。
4、然后将步骤3中混合物放入锅中煮，去除泡沫。
5、加入柠檬汁调味。
6、煮好后过滤一下，汁和果肉分开。
7、冷藏可保存一周。
2、功效番石榴的功效
1、能够美容养颜，抗衰老。
2、能够补充身体很多的营养元素。
3、番石榴的功效
1、番石榴有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效；含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。
2、番石榴果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。
3、皮煮水，配红糖可除湿止泻。
4、根是临床上常用来杜虫方，不含毒素，优胜化学驱虫。
5、果干，叶心，叶片可代茶饮，助消化，和治疗某些疾病。
4、石榴的食用价值
1、番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽。
2、番石榴，经常吃的话，可以有效的补充人体所缺乏的各种的营养成分，也有着可以强身健体的目的。可以不断的提高我们的'身体素质。和苹果相比的话，番石榴含有的脂肪少了大约38%，卡路里少了42%。
3、番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。
4、番石榴营养丰富，其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效，与琼珍灵芝搭配泡水喝可以降低血糖，治疗糖尿病。
5、此外，还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。
5、注意事项
方便生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，享受人生独特口味。
番石榴果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁、果酱、果脯，同时还可制作成盆景，具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。
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番石榴怎么挑选
看外观
1、挑选番石榴要选择表皮光滑，没有斑点和裂痕的，如果番石榴的表皮有斑点或者有裂痕的话，不仅口感会比较差，而且果实可能已经变坏了，不仅营养成分会有流失，食用后可能会对人体不利。
看颜色
2、成熟的番石榴表皮呈黄绿色或黄色，有的品质非常好的番石榴表皮颜色呈现粉红色；如果发现番石榴是鲜亮的绿色的话，不建议挑选，因为这样的番石榴很可能成熟度不够，味道酸涩。
捏软硬
3、挑选番石榴的时候，还可以用手捏一捏，如果感觉番石榴比较软，略有弹性的话，那么就代表番石榴已经成熟了；如果感觉手感比较硬，一点也捏不动的话，可能表示番石榴尚未成熟；如果番石榴捏起来特别软的话，可能表示番石榴过于成熟，甚至可能已经坏掉了。
闻气味
4、挑选番石榴的时候还可以用鼻子闻一闻，成熟的番石榴闻起来有很明显的香甜气味；如果番石榴闻不到什么气味的话，可能表示番石榴尚未成熟。
掂重量
5、体积相似的番石榴放在手中掂一下，应选择手感重的那一个，因为重的番石榴一般水分比较足，口感会比较好，这样的番石榴一般比较优质；如果番石榴拿起来轻飘飘的，那么这样的番石榴没有水分，口感很差。
