木薯淀粉可做啥好吃的,木薯淀粉是由木薯经过淀粉提取后脱水干燥的一种粉末,这种淀粉是很多美食必备的材料之一,用途非常广泛,下面为大家分享木薯淀粉可做啥好吃的。
木薯淀粉可做啥好吃的1
食材
木薯淀粉 适量
红薯 适量
紫薯 适量
椰子 适量
蜜豆 适量
糖 适量
方法/步骤
红薯、紫薯隔水蒸熟备用
番薯蒸好后,去皮放碗里,用叉子压烂。
趁热倒入木薯粉(可以预留出一点不要全部倒入),因为番薯本来就是甜的.,可以不加糖,喜欢甜的也可以适当加入一点糖增加甜味。
继续用叉子大致混合番薯和木薯淀粉,然后戴上手套继续揉捏,干了可以一点一点加入热水,水分多了就加刚刚预留出来的木薯淀粉,直至能成团,有弹性,并且不沾手不沾盆。
揉好的面团均匀分成几个小的面团揉圆,每个小面团都搓成长条,撒上一点木薯淀粉防粘,用刮板切成一粒一粒的。
水开后,放入芋圆,重货煮个5-7分钟,全部浮出水米娜就可以了。
准备一碗冰水,将煮好的芋圆丢进冰水里冷却一下,这样可以防止芋圆粘到一块去。
将糖水的其他材料准备好,将适量糖加入椰浆中,稍微加热融化后放凉,觉得直接加椰浆会腻,所以准备了Kara的椰子水哦。
准备一个碗,放入芋圆、蜜豆、紫薯、红薯、红薯,倒一点椰子水,再倒点椰浆。
准备一个碗,放入芋圆、蜜豆、紫薯、红薯、红薯,倒一点椰子水。再倒点椰浆。
木薯淀粉可做啥好吃的2
食材
木薯粉 适量
糖粉 适量
黑芝麻 适量
油 适量
方法/步骤
首先舀取适量的木薯粉加开水搅拌,待稍凉一些加糖粉揉成团状,大约醒二十分钟即可。
双手抹上油,把醒好的木薯团揉搓几下。
之后搓条,改成同等大小的剂子,用手按扁。
在平底锅入油放入木薯团。
搓好的木薯团挨个撒上白芝麻。
之后用小火慢煎逐渐到两面金黄色即可出锅。
家常美味,成品如图。
木薯淀粉可做啥好吃的3
食材
牛奶 250ml
白砂糖 适量
木薯淀粉 25g
奥利奥 适量
鲜奶麻薯
把牛奶、白砂糖、木薯淀粉一起倒入锅中搅匀。
搅匀后开小火,搅拌一直搅拌到粘稠拉丝状态,就算完成了。
吃法
奥利奥饼干去掉夹心部分压成碎碎,把鲜奶麻薯放入奥利奥碎里,就可以吃了。
也可以将黄豆炒熟,用粉碎机粉碎铺在盘子里,加入鲜奶麻薯也很好吃。