荔枝要怎么吃

荔枝要怎么吃，荔枝相比很多人都吃过，荔枝的香甜可口真是让人百吃不厌。这种水果中有含大量维生素与糖份，是人们补充体力的强身健体的理想选择。那么荔枝要怎么吃？

荔枝要怎么吃1

1、直接鲜食

荔枝直接吃是最简单的一种吃法，而且也是最美味的，直接吃荔枝可以品尝到荔枝的原汁原味，可以吸收的营养很多，把购买回来的新鲜荔枝直接将壳剥掉以后食用就可以了，但是里面的核不可以吃。

需要注意的是选择的荔枝必须要确保是新鲜的，如果荔枝不够新鲜的话，那么味道不仅很差，营养价值也没有保障，所以直接吃的荔枝必须要确保是新鲜的，而且食用量要控制好，不能太多。

2、荔枝雪糕

可以把荔枝做成荔枝雪糕来吃，这也是非常独特的一种吃法，当然在做法方面是需要有一定讲究的，首先要选择适量的新鲜荔枝，将其外壳剥掉以后把肉取出来，然后全部放到杯子里面，再加入少量的凉开水和少量的蜂蜜，然后放到冰箱的冷冻室里面冷冻，接成块以后拿出来品尝，非常的甘甜可口，适合在炎热的夏季品尝。

3、荔枝榨汁

荔枝还可以榨成汁来饮用，把荔枝榨成汁，饮用的话要比喝其他的一些果汁更具特色，更加的营养，而且操作方法也不复杂，首先要准备适量的.新鲜荔枝，将其外壳剥掉，把核也去除，然后一起放到榨汁机里面加入少量的清水，也可以放入少量的蜂蜜在里面，然后启动榨汁机，榨成汁以后将汁液滤出来就可以喝了。

番荔枝怎么吃

1、番荔枝可以直接吃

番荔枝是一种可以直接鲜食的水果，它成熟以后可以轻松去掉外层的果皮，里面是一瓣一瓣的果肉，把果肉取出来以后，用叉子直接插着吃就可以。鲜食番荔枝时一定要注意，它的果皮不能吃，不然会对身体不利。

2、番荔枝可以冷藏后食用

番荔枝可以冷藏以后食用，平时可以把购买回来的番荔枝纵向切开，再把它切成一片一片的样子，然后直接放入到冰箱进行冷藏，两三个小时以后取出，直接食用，清凉爽口，特别诱人。

3、番荔枝做果汁

用番荔枝做果汁也是它的常见吃法之一，平时制作时可以把适量的番荔枝去掉果皮和果核，然后加入切成块状，再取一个苹果去掉果皮和果核，也切成块状，把它们一起放入到料理机中，榨出果汁，加入适理的蜂蜜调匀以后就能饮用。

番荔枝的催熟技巧

番荔枝熟透后才可以吃，如果买回来还没有熟透，可以将僵硬的番荔枝用纸包裹，洒上水，捂上几天番荔枝变软后就可以吃到鲜美香甜，口感较好的番荔枝。

番荔枝的功效与作用

1、番荔枝可以及时补充人体对维生素C的需要量，能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的多种疾病，而且有辅助食疗的作用。

2、番荔枝具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。糖尿病患者经常食用番荔枝，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。

3、番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。

4、番荔枝还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，能美白肌肤。

番荔枝的适用人群

番荔枝虽含有各种糖类，但对血糖的影响甚微，糖尿病患者无须忌食。

食用禁忌：由于释迦果性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。

番荔枝是一种热烈名果，所以大家可以购买尝尝，味道还是不错的，比荔枝还要香哦！了解完番荔枝怎么吃，猜您还想知道：

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荔枝要怎么吃2

一、番荔枝怎么吃

1、直接吃

a、挑选成熟的番荔枝

首先就是挑选一个成熟的番荔枝，番荔枝只有成熟了，软了之后才可以食用，如果买回来的番荔枝还比较硬，那么就要把番荔枝催熟之后再食用。

b、剥皮

成熟的番荔枝比较软，因此用刀先把番荔枝的皮剥去。

c、切块

番荔枝的果皮是不能食用的，所以果皮部分剥去之后，剩下的就是果肉部位了，可以切块之后直接食用，味道独特，香甜可口。番荔枝除了切块之外还可以切片食用，就是切的方法不同，可以根据自己的喜好来决定切成什么样。

2、番荔枝做果汁

a、把适量的番荔枝去掉果皮和果核，

b、然后加入切成块状，再取一个苹果去掉果皮和果核，也切成块状，

c、把它们一起放入到料理机中，榨出果汁，

d、加入适理的蜂蜜调匀以后就能饮用。

二、番荔枝的功效

1、营养

每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36克，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，矿物质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%-18.3%，维生素C为0.265克，蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。

2、激活脑细胞

番荔枝具有激活脑细胞的功效，在中国以外常用来治疗脑萎缩。患者经常食用释迦，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用，

3、促进肠道消化

此外，释迦纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便，

4、抗衰老

它还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。

三、番荔枝的食用禁忌

1、皮不能吃

虽然番荔枝的皮能够作为中药材，但是，在吃番荔枝的时候注意一定不要吃它的皮，黑色的核也不能够吃，所以，大家在吃的时候一定要注意，只有里面白色的肉才是可以食用的部分。

2、生的不要吃

吃番荔枝的时候注意一定要等到熟软的时候再吃，如果买回去的时候发现番荔枝依旧是比较僵硬的，这个时候可以用纸来包裹好，然后，等到变软以后再吃就是，如果发现果皮变黑也不用担心，这样情况下的番荔枝口感更好。

3、不能跟乳制品或高蛋白食物吃

它含有鞣酸，如果跟乳制品和蛋白质含量高的食物一起吃，就容易出现不消化情况，所以，大家在吃番荔枝的时候，一定要避免喝牛奶或者吃其他的乳制品和高蛋白制品。

四、番荔枝的形态特征

落叶小乔木，高3-5米；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，排成两列，椭圆状披针形，或长圆形，长6-17.5厘米，宽2-7.5厘米，顶端急尖或钝，基部阔楔形或圆形，叶背苍白绿色，初时被微毛，后变无毛；侧脉每边8-15条，上面扁平，下面凸起。

五、番荔枝的产地

番荔枝主要产地有云南，浙江，台湾，福建，广西，广东，海南等等地区，原产地则是在热带美洲，是一种热带水果，所以种植地区主要集中在全球的各个热带地区。