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增肌肉类排行

来源:潮女谷    阅读: 1.53W 次
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增肌肉类排行,现代社会越来越多的人加入了健身的队伍,对于健身人士来说饮食也非常重要,除了要关注蛋白质的含量,还要注重增肌食物的摄取,以下分享增肌肉类排行。

增肌肉类排行1

鸡肉

强调健身效果需要尽可能地增加身体的肌肉量,并让身体脂肪的最小化。鸡肉与其他肉类,如牛肉和猪肉相比,除了提供了重要的蛋白质,热量又相对的低,鸡肉是健美运动员饮食的重要营养来源之一。健身者大都挑选最瘦的鸡肉,也就是无骨无皮的鸡胸肉。鸡胸部位去除了鸡皮后可减去大量的脂肪,也使得热量含量相当的低。

每100公克无皮无骨的烤鸡胸肉约含165大卡路里,31克蛋白质及3.6克脂肪 。重力训练的运动员每天需要摄取每公斤体重乘以1.5至2.0克的蛋白质,用于最佳的肌肉生长。以体重100公斤的健美运动员为例:乘以1.5和2.0来获得所需,等于每日蛋白质摄取量为150克到200克,也说是说一天要吃掉最少500公克以上的鸡肉。

牛肉

对许多人来说,烤牛肉是难以抗拒的声音及味道。对于运动员和体重训练者而言,牛肉更是蛋白质的讯号。牛肉与植物的蛋白质来源不同,牛肉里含有与人类相同类型的蛋白质:包括骨骼肌蛋白质、肌球蛋白、肌动蛋白、肌钙蛋白,以及胶原蛋白和其他结缔组织蛋白。牛肉不仅富含蛋白质,它还富有许多维生素,如维生素B12和多种矿物质:如磷、铁和锌等,是人体微量营养素的主要来源之一。

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牛肉还含有对肌肉功能非常重要的肌肽,当人体肌肉保持高水平的肌肽,便可减轻运动中的疲劳和改善性能,自然成为打造肌肉和提升运动表现的关键。牛肉的卡路里较鸡肉高,但胆固醇却较低, 是肉品中属于高营养密度的食物,为了减少卡路里在选肉时可以尽量挑选腰部的瘦肉切片。根据最近的研究报告又指出,吃草的精瘦牛肉是一种有益健康的肉类,每100公克精瘦牛肉中脂肪含量远较同量的鸡、鸭或蛋等少。即使与其它同量肉类比较,精瘦牛肉在脂肪方面的含量仍低得令人惊讶。

鱼类

鱼肉能为我们提供建立肌肉的丰富营养,每一百公克所提供的蛋白质与红肉、白肉相当,却有着更少的脂肪。例如100g的金枪鱼内含80%的蛋白质,卡路里有184大卡,蛋白质约30克,脂肪含量约6克,正因为如此,金枪鱼一直是所有类型的运动员必备的食物。

鱼类的好处不仅仅是提供蛋白质,一个165克罐头的金枪鱼含有超过3克的`亮氨酸,这个元素负责刺激MPS的支链氨基酸,而且还提供了与牛肉大致相同水平的肌酸,其中的氨基酸精氨酸可以生产一氧化氮来支持血液流动,高效新陈代谢功能。鱼也是Omega-3脂肪、EPA和DHA的最佳来源。这些特殊的脂肪在许多方面是独一无二的,当人们吃鱼油补充剂时,有助于运动恢复,如减少炎症和酸痛。而鱼油应用的另一个领域是omega-3脂肪俱有支持睾酮形成的最佳效力。

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1、鸡肉

鸡胸肉可谓是减脂界里最受欢迎的肉了,每百克的蛋白质有 20 克左右,而脂肪却只有 5 克,价钱也是便宜到没道理(每斤 5-6 元的样子),可以作为肉食主义者的长期优选。

鸡胸肉直接用盐水煮后加酱料或黑胡椒都可以成为一道高蛋白肉菜,煎(少油)、烤也都是比较健康的方式,不过,要料理鸡肉的时候得注意顺着纹理去切肉,而且烹调时间不要过长,不然口感会腻哦~

2、牛肉

减脂、健身爱好者对牛肉情有独钟,是因为牛肉中的锌、镁、都是有助于肌肉生长、增强肌肉力量的;而且它高含量的维生素 B6 还能够促进蛋白质的代谢合成,可谓一种肉提供了两方面的功效,再适合增肌不过了。

增肌肉类排行 第2张

不过,某些部位的牛肉脂肪含量要比鸡肉、鱼肉高很多,比如日料中的高级货“雪花牛肉”等,所以大家如果自己要料理的话最好选牛里脊(最嫩、脂肪也低)。而且牛肉纤维比较粗,消化不好的小伙伴要注意量或者搭配助消化的食物一起吃。

3、鱼虾肉

鱼虾肉绝对不愧于是肉类中最健康的品种,它是单一蛋白质最好的来源。以鱼肉为例,一份100克的鱼肉中,能含有15%-24%的蛋白质,所以吃鱼有助于身体在不摄取其他肉类的情况下,获得必需的营养素。

吃别的食物我们可能担心脂肪过高,而很多鱼类中的脂肪,却富含 Omega-3(不饱和脂肪酸)、DHA 等特殊营养素,可以帮助我们降低胆固醇含量、减轻过敏和发炎的情况,还能够让皮肤更有弹性哦!

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牛肉

牛肉是大家都非常喜欢吃的一种食物,它拥有丰富的口感,并且味道也非常不错,那其实牛肉是也是很适合增肌的人吃的。这是因为牛肉中富含大量的蛋白质,所以能够满足增肌的人的需求。大家也知道增肌的过程中是需要大家锻炼的,而锻炼时会将肌肉撕拉,如果肌肉被撕拉以后,没有得以良好的休息就会没有办法增长。而蛋白质就是能够很好的修复肌肉的,另外,牛肉中的氨基酸比猪肉的氨基酸更加接近人体的需求,所以能够给大家抗病,在我们生病的时候,身体肯定是不如之前了,那如果能够预防疾病,自然也是能够帮助大家增肌的。并且牛肉还含有非常多,其他的元素能够满足人体的需求。

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深海鱼肉

都说鱼吃了,会变聪明,其实深海的鱼肉吃了,还能够让人增加蛋白质,最常见的深海鱼肉,有金枪鱼和三文鱼,这两种鱼都是含有丰富的蛋白质的,而且也不用担心吃了发胖,更加重要的一点是它也非常受到女性消费者的喜爱,因为金枪鱼和三文鱼是能够抗衰老的。这是因为其中含有不饱和脂肪酸,能够有强大的抗氧化作用,因此肌肤就能受到一定的保护作用。

鸡胸肉

鸡胸肉是不太含有大量脂肪的,所以很多人也会想要用鸡胸肉来在健身的过程中使用。并且鸡胸肉中的蛋白质含量算得上是肌肉里面比较高的,所以大家会将鸡胸肉提取出来,并且鸡胸肉中的蛋白质是能够快速的帮人体补充需求的,因为它是非常容易被人体吸收的。而且这种鸡胸肉是不用担心,因为动物性脂肪让人体受到伤害,不过,鸡胸肉在其他的微量元素上又比较缺乏,如果大家在剧烈运动之后,需要补充蛋白质,那么就首选鸡胸肉,而鸡胸肉是不能够代替其他肉类的,因为他的微量元素还是不够的。

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