新鲜脆枣的功效与作用，相信大家说起脆枣都知道是我们日常所见的一种水果，是水果中维生素C含量最高的，是维生素C之王，那么你知道新鲜脆枣的功效与作用是什么吗。
新鲜脆枣的功效与作用1
1、鲜枣是水果中维生素C含量最高的，秋天吃鲜枣能够美白养颜，抗衰老。
2、鲜枣的维生素C的含量为243毫克/100克，居水果之首，是山楂的6-8倍，弥猴桃的10倍，橘子的13倍，苹果的70-100倍，梨的140倍，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。鲜枣中还含有类黄酮物质，有利于维生素C的保存，食用能够保护心脏。
3、鲜枣中含有的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以，每天吃一把鲜枣，即可满足人体一天的维生素C供给。
鲜枣食用注意事项：
1、鲜枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用，萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的.维生素。
2、鲜枣不要与动物肝脏同食，动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
3、服用退热药时不要食用鲜枣，服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物，故不能与退热药物同食。
新鲜脆枣的功效与作用2
脆枣的功效与作用
1、补充营养
脆枣虽然是一种休闲食品，但能为人体补充丰富营养，因为它保留了红枣中的丰富营养，人们食用脆枣后能吸收植物蛋白和多糖果糖以及葡萄糖，还能吸收多种维生素和矿物质，能为人体补充能量，并能促进身体代谢，也能提高人体多器官功能，经常食用能预防营养不良，也能防止人体因营养不良而出现疾病。
2、补血
脆枣的补血功效也特别好，因为这种食材中含有丰富微量元素铁和磷，还还有一些天然芦丁，这些物质都能增强人体造血功能，而且能加快人体内血红蛋白合成，会让人体保持气血充盈状态，还能预防缺铁性贫血出现。
3、调理脾胃
脆枣不但能为人体补充丰富营养，还能调理脾胃，提高脾胃消化功能，能缓解人类的脾胃虚寒，而它含有的纤维素在被人体吸收后，还能润滑肠道，软化大便，能缩短人体排便时间，可清理肠道中淤积的垃圾和毒素，对维持人体肠胃健康有很积极的作用。
脆枣的禁忌
脆枣对人类身体有诸多好处，但它在食用时也有一些禁忌，因为脆枣是一种高糖食品，人们经常吃食用会对血糖产生一些影响，生活中那些本身就患有高血糖和糖尿病的人禁止吃脆枣，不然会让血糖进一步升高，对病情恢复不利。
新鲜脆枣的功效与作用3
1、健脾胃：大枣能增加胃肠道黏液分泌，治疗胃肠道病损，保护肝脏。《群芳谱》记载：“十月取大枣，中破之，去皮核，小火反复炙香，煮汤饮，健脾开胃甚人。”
就是在大枣成熟的季节，把枣劈开，去掉枣皮和枣核，用小火慢慢烤，直到闻到香味飘出，然后用这样的枣煮水喝，健脾开胃的效果很好。
2、安神助眠：大枣安神的效果非常好，对因脾胃不和导致失眠的患者十分有效，而且没有服用西药的副作用。
不宜吃枣的人群：
1、痰湿偏盛者
大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
2、爱上火的人
这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。
3、感冒初期患者
感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。
