如何让孩子吃出聪明来，孩子的教育问题应当受到重视，孩子的世界是澄澈稚嫩的，对于孩子未来的发展是有很大影响的，孩子正处于身心发展的关键阶段，以下是如何让孩子吃出聪明来方法。
如何让孩子吃出聪明来1
孩子现在的智力与将来事业的成就有密切的关系，但如何通过日常饮食营养让孩子既长得健康，又长得聪明，是许多父母都非常关心的问题。
所谓的智力，是指大脑接受外界信息后，经过加工、贮存、提取及利用的能力。如果大脑在其迅速发育阶段没有得到足够的营养，那么智力自会受到很大的'影响。胎儿期、婴儿期和小儿期乃至幼儿期，正是大脑迅速发育时期，因此这时的营养非常重要。而要给胎儿提供足够的营养，孕妇就要通过“吃”来补充营养，以满足自身和胎儿之需；要给婴幼儿提供足够的营养，婴幼儿也同样必须通过“吃”来增加营养。可见，吃不仅能够吃出一个健康的身体来，而且能够吃出一个聪明来。
那么，怎样才能吃出聪明来呢？一些家长爱子心切，常常不惜代价，给小孩买一些补脑的药品，或贵重的滋补品（如人参之类），以为这样就可吃出健康，吃出聪明，那就错了。其实，只要在日常膳食中多加注意就不难达到目的。
大家知道，大脑主要由蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等组成。蛋白质是大脑细胞增长、增大及制造神经递质的物质基础；脂肪是细胞的重要组成部分，尤其不饱和脂肪酸、磷脂、胆固醇这几样物质，对脑细胞、神经髓鞘及神经纤维的生长发育极为重要；粮类是脑细胞活动的能源；维生素及矿物质则对加强脑细胞功能产生不可替代的积极作用。
因为脑的发育自出生后最初2年内发育最迅速，所以2周岁以内孩子的饮食就格外重要。除提倡母乳喂养外，自添加辅食之日起就应注意补充优质蛋白质，比如鱼、虾、大豆之类；就应注意补充一些含维生素B族丰富的食品，如动物肝脏、豆制品、动物肉类等。木耳、海带、紫菜等海藻类食品中富含钙、铁、锌、碘、硒等，也应适量补充。核桃仁、黑芝麻等食品，如能经常交替吃，也能够促进孩子的记忆力。
当然，使孩子聪明的途径不只营养一条，还有教育等。
如何让孩子吃出聪明来2
聪明宝宝孕妈饮食6步曲
第1步：给宝宝美丽的肤色
有的父母肤色偏黑，准妈妈就可以多吃一些富含维生素C的食物。因为维生素C对皮肤黑色素的生成有干扰作用，从而可以减少黑色素的沉淀，使日后生下的婴儿皮肤白嫩细腻。食物中维生素C含量丰富的有番茄、葡萄、柑橘、菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、梨、鲜枣等，其中尤以苹果为比较佳。苹果富含维生素和苹果酸，常吃能增加血色素，不仅能使皮肤变得细白红嫩，更对贫血的女性有极好的补益功效，是孕妇的首选水果。
第2步：让宝宝皮肤细腻有光泽
如果父母皮肤粗糙，孕妇应该经常食用富含维生素A 的食物，因为它能保护皮肤上皮细胞，使日后孩子的皮肤细腻有光泽。这类食物包括动物肝脏、蛋黄、牛奶、胡萝卜、番茄以及绿色蔬菜、水果、干果和植物油等。
第3步：培育光泽油亮的乌发
如果父母头发早白或者略见枯黄、脱落，那么，孕妇可多吃些含有维生素B族的食物。比如瘦肉、鱼、动物肝脏、牛奶、面包、豆类、鸡蛋、紫菜、核桃、芝麻、玉米以及绿色蔬菜，这些食物可以使孩子的发质得到改善，不仅浓密、乌黑，而且光泽油亮。
第4步：拥有明眸和良好的视力
孕妇可以多吃些富含维生素A的食物，比如动物肝脏、蛋黄、牛奶、鱼肝油、胡萝卜、苹果等等。其中尤以鸡肝含维生素A比较多。
保证胎儿眼睛正常发育的要点：
1、准妈妈在孕期前3个月内要病毒性感染，不要任意服药；
2、不要做X线腹部照射，因为这时胎儿的眼睛对放射线特别敏感，容易引起先天性白内障等眼病。
3、多吃新鲜蔬菜、水果，富含钙质和维生素A、D的食物，避免因营养不良而引起胎儿先天性眼病。
第5步：打造强健筋骨
如果父母个头儿不高，孕妇应吃些富含维生素D的食物。维生素D可以促进骨骼发育，促使人体增高，尤其对胎儿、婴儿作用明显。此类食品有虾皮、蛋黄、动物肝脏和蔬菜。
第6步：让他更加聪明伶俐
所有的父母都想提高孩子的智力，那么，孕妇就应在怀孕期间多吃些含碘丰富的食物，比如海带等海产品，用以补充胎儿对碘的需要，促进胎儿甲状腺的合成，有利于胎儿大脑的发育。这类食品中尤以海带为比较佳，海带含有丰富的蛋白质、脂肪酸和钙、铁等微量元素。食用海带不仅可以补碘，还可以促进人体新陈代谢、提高机体抗感染能力。鱼类是健脑的比较佳食品之一，孕妇每天都应吃100克左右，以促进胎儿的生长发育。
健康有益的六步饮食曲，坚持饮食的饮食有助于孕育出聪明的健康宝宝哦。
