【导读】：鸡蛋很多人爱吃，常见的水煮鸡蛋会很有影响，煎的荷包蛋也是味道一绝。做小炒也是最好的一道菜，那么鸡蛋和什么一起炒最搭呢？
番茄炒蛋
家常菜味道很好，下饭必备的菜，更年龄层次的人都是可以吃的，这道菜做起来不仅很快，而且酸酸甜甜的，很是入味，很多小孩子也都喜欢吃这道菜，因为实在是太有滋味了。
黄瓜鸡蛋了
减肥的时候吃黄瓜鸡蛋就是最好的，这是一道营养的减肥菜谱，而且黄瓜放在里面一起翻炒也是很脆口的。首先把鸡蛋炒熟盛出，然后黄瓜翻炒一小会加入鸡蛋一起翻炒，这样一道美味的黄瓜鸡蛋就好了。
洋葱炒鸡蛋
洋葱会有辛辣的味道，但是炒制之后是有香甜的味道的，虽然说我们经常会认为洋葱有股味道，但是将它和鸡蛋搭配在一起以后，就完全没有了洋葱的味道。首先将洋葱大火翻炒大约4分钟左右的时候，再加入鸡蛋一起翻炒大约1分钟左右的时间，这道菜就做好了，不仅美味，而且也是很下饭的。
青椒炒鸡蛋
常规菜，多出现在大学食堂里面，也是很多人的最爱。青椒口感脆爽，鸡蛋软嫩，是一道简单易做的家常菜。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，辅料猪油，盐，香醋，大葱等，主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。
木耳炒蛋
黑木耳的营养价值很高很高，常吃是可以补铁的，黑木耳用冷水泡发，洗净切丝，焯水捞起 ，鸡蛋打散，在蛋液里加少许料酒，少许水 ，锅热油至5层熟，倒入鸡蛋液炒散，盛出备用 。锅底留油，放剁椒爆香，倒入木耳丝翻炒1分钟再倒入炒好的鸡蛋，炒匀即可出锅。
香椿炒鸡蛋
香椿的味道比较的香，也是因为独特的香气被很多人喜爱。香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用北方菜系炒菜，制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。
丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋是是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的菜品。丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美，而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴。
韭菜炒鸡蛋
韭菜的壮阳效果是很好的，烧烤里面很多人也是爱吃烤韭菜，含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
茄子炒鸡蛋
是很家常的菜，也是一种小炒的形式，很多人爱吃茄子，但是茄子吸油很厉害，那么最好的就是选择少放点油，小火慢慢的炒，茄子裹上面粉也是会好一点的。
