人参果是什么水果 人参果和人参娃娃果有什么区别

【导读】：西游记中有一种十分有名的水果叫人生果，也叫草还丹，功效不可思议，那么现实中的人生果是什么水果，人参果和人参娃娃果有什么区别？下面就和小编一起看看吧。

人参果是什么水果

人参果，学名为：南美香瓜茄。

又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。

亦可称仙果、香艳梨、艳果。

果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。

通常人们所说的人参果是一种原产于我国甘肃武威民勤地区日光温室里面的一种高营养水果。

人参果和人参娃娃果有什么区别

市场上销售的娃娃造型的“人参果”从它的藤来看应该是一种瓜类，还是幼果的时候就用模具给套上，在模具里慢慢长大，外形就会和模具一样的形状。这种过程类似于烤制蛋糕的过程。另外，营养学专家告诉小编，这种所谓的“人参果”，其实属于蔬瓜类，建议市民不要将其当水果食用，可用于观赏、把玩，或者直接炒！着！吃！

但通常咱们所卖的白白的人参果是一种原产于我国甘肃武威地区的水果，是一种高营养水果，它属于茄科。

其果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖、等特点，同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需，具有营养保健价值。

人参果的营养价值

1、人参果所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，食之容易被人体吸收利用，不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老均有较好的保健作用。

2、人参果的维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富。而维生索C能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力，用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等，均有较好的疗效。

3、人参果中硒元素含量之高，在中国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂。能维持机体正常的生理功能。激活人体细胞，保护心血管等脏器;硒还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。