【导读】：松饼和华夫饼都是日常生活中常见的食物，两者看起来有些相似，但严格意义上来讲并不是同一种食物，下面就来看看松饼和华夫饼的区别，以及松饼的简单做法。
松饼并不是华夫饼，它们两个完全是两种完全不同的食物。
松饼
松饼是面包的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大，而又不致破裂。松饼可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃，也可以随。意夹起司、煎蛋或烤肉等等，另外松饼通常可搭配水果或坚果使其赏心悦目。当然也能配制起司、芳草味或肉。
华夫饼
华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。华夫饼外皮用蛋和面粉和成糊，浇在带格子的模具里，不消一会儿就好，再选几种不同口味的冰淇淋夹在里面。一口下去定要连皮带馅都有，皮最外层还带着热气，酥酥的暖着牙齿。面皮中间挨着冰淇淋的部分被水分湿润了很有韧劲，里面的冰淇淋拔凉拔凉的带着果香，感觉真好。亦可夹心各种果酱、豆沙、新鲜的水果等，或在表面浇蜂蜜直接食用、香醇甜美。
材料：面粉260克，牛奶260克，鸡蛋2个，黄油40克，白砂糖50克，泡打粉8克，枫糖浆适量
做法：
1、将黄油放入大盆中融化至液态，倒入牛奶，搅拌均匀
2、将鸡蛋打入碗中打散,加入砂糖
3、将砂糖和鸡蛋充分搅拌均匀
4、倒入步骤2牛奶和黄油的混合物中,搅拌均匀
5、面粉和泡打粉混合过筛后,筛入步骤4中
6、用打蛋器充分搅拌,混合为有流动性的面糊
7、使用平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中,小火大概煎一分钟左右
8、直到面糊表面出现大起泡,马上翻面
9、翻面后再煎一分钟左右,要注意不要糊了
松饼的热量210大卡，脂肪0克，纤维不到1克，钠170毫克，胆固醇45毫克，碳水化合物27克，营养丰富，是优良的早餐选择。但松饼含糖量高，胆固醇也丰富，所以糖尿病及高血脂患者少吃，另外高血压，冠心病，动脉硬化，糖尿病，高脂血症，内分泌系统疾病的病人也不宜食用松饼。
松饼是一种以面糊，在烤盘或者平底锅上煎成的薄扁状饼，是西方传统早餐或者早午餐的典型主食之一。 这块小小的松饼拥有蓬松柔软的质感，蛋奶香浓郁，趁热淋上香甜的枫糖浆果酱，满足地吃下一大口，再也找不出比这更幸福的事情了。
对于松饼，通常法国人喜欢在下午茶的时候享用它，除了其软软甜甜的味道让吃货们欲罢不能之外，它自带的法式浪漫悠闲的感觉也为这个阳光明媚的下午增添了些许慵懒的气息。
