【导读】：苏打饼干是生活中常见的一种小零食，有人说它对胃好还可以缓解胃痛，但苏打饼干吃多了会造成高血压、水肿等疾病。苏打饼干和梳打饼干是没有区别的，只是称呼不同而已。
在饥饿的时候如果又不能吃饭，那食用一点苏打饼干是可以缓解因为饥饿对胃造成的伤害，还有人表示怀孕的时候发生妊娠反应可以利用苏打饼干帮助调节，但苏打饼干吃多了对身体也是不好的。
苏打饼干中含有碳酸氢钠，可以平衡人体酸碱度，起到中和胃酸的作用。对于胃酸分泌旺盛者分泌过多产生不适症状时，吃苏打饼干可能能帮助缓解症状；在不能按时吃饭时，可以吃上两块苏打饼干来缓解饥饿，防止胃酸伤害。苏打饼中也含有不少碳水物质，能缓解机体供能不足，缓解身体缺失营养。
饼干历来都被营养学专家列入垃圾食品的范围，苏打饼也不例外。苏打饼虽然大部分是淀粉，但是经过加工，性质已经发生了改变，主要是营养不好了。不能以其代替其他淀粉质主食，例如白饭、米粉及面条等。而且脂肪多，吃多了影响体重，还会增患高血压、高血脂和高胆固醇的风险。
没有区别。
梳打和苏打是一回事情，翻译的音不同而已.就像是维生素和维他命是一个东西一样。它的脂肪含量会比较低，如果有胃病的人，比较适合吃这种饼干。苏打一词的由来是Soda（碳酸纳）的音译。所以没有不同，苏打就是梳打。
梳打饼干就是饼干里面加了“苏打”，是一种发酵型饼干，有咸、甜二种。这种产品质地特别酥松，断面有清晰的层次结构。常见 的为正方形，亦有长方形和小圆形产品，有的还用细盐涂布于表面。一般无花纹，但有大小不均匀气泡，亦带有若干穿透性的针孔。
100克普通苏打饼干，含能量504千卡，脂肪26克，其中饱和脂肪酸含量5.4克，反式脂肪酸0.9克，蛋白质7克，碳水化合物61克。
100克全麦苏打饼干，含能量423千卡，脂肪10克，其中饱和脂肪酸含量1.5克，几乎不含反式脂肪酸，蛋白质7克，碳水化合物77克。
因此苏打饼是一种高脂肪的食品。并且苏打饼仍是高盐分的食品，它不单会影响体重，导致发胖，还容易导致患有高血压、高血脂、高胆固醇。而且吃了苏打饼干还容易导致身段李的糖分增加，因此不倡议患有糖尿病的人吃，假如想要在2餐之间吃一些饱腹的食品，可以选择无糖现为量高的谷物饼干。
