大概是6-7月份。
通常无锡白凤水蜜桃，它的上市时间是在七月份。但是由于每年的气候条件不同，温度不同，所以上市时间会有所推迟或者提早。今年是2023年，无锡白凤桃它的上市时间就在六月下旬。所以喜欢吃白凤桃的小伙伴可以等上半个月，基本上白凤桃就可以上市了。
普通的桃子品种种出来的桃子果型较小，而白凤桃的果型大，每一个单果重量达到了250克以上，甚至好一点的白凤桃重量在一斤左右。所以白凤桃用来装礼盒很漂亮，销往全国各地的'水蜜桃均选择白凤桃，颜值高，口感好。
白凤水蜜桃相比其他早熟的水蜜桃品种来说，其甜度较高，从里到外都是纯甜型的，不管是靠近果皮的果肉，还是靠近果核的果肉，都没有酸味，口感相当好，可以用甜如蜜来形容。
白凤桃吃的时候是撕皮来吃的，所以它的果皮很薄，可以用薄如蝉翼来形容。白凤桃的果皮是很容易与果肉脱离的，并不会与果肉粘在一起。所以吃白凤桃的时候，其实在撕皮的一瞬间，也是相当享受的。
白凤桃的果汁含量高，如果用手去挤捏的话，里面的汁水就会像喷泉一样喷射出来。所以吃白凤桃的时候，需要咬上一口，然后用力将里面的果汁都吸掉。通常本地人吃的时候，都会找一根吸管来吃白凤桃，就可以把果肉和汁水都吸干净。
再过半个月就到白凤桃上市的时节了，相比之下，其他桃子品种就要逊色很多。不过小伙伴也不用着急，可以先品尝其它桃子品种，等到白凤桃上市的时节，再感受白凤桃的美味。相信白凤桃的口感，一定会惊艳到大家，不枉大家等上久。
桃树在3到4月开花，花期结束后长成桃。需要3到6个月才能成熟。不同种类的桃子成熟时间不同，夏天桃子开始出现。直到秋天，水蜜桃都属于时令水果。大多数桃子在6到9月份成熟，也有少数提前或推迟成熟。成熟的桃子略呈球形，表面有一层细小的绒毛。它是绿色中的白色，白色中的红色。一般100到200克，大的300多克。
无锡是中国四大著名桃产区之一。它以外形美观、色泽鲜艳、肉质细嫩、味道浓郁、香甜可口而闻名。因此，它也被称为“玉露蜜桃”。无锡桃更于浙江奉化桃。由于无锡太湖地区优越的自然条件，桃在太湖之滨繁盛起来。现在大致可以分为白桃和白桃两大类。
奉化的龙头水果奉化桃，素有“琼浆玉露，瑶池珍品”之称，以果形美观、肉质细嫩、汁甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即化的独特品质享誉海内外，让人回味无穷。1996年，国内桃专家对奉化桃的品质鉴定结论是“中华极品桃，堪称中华第一桃”。奉化桃主要产于长汀、溪口和王晓寺。
成都、福建、无锡是全国主要的桃子种植基地，全国各地好吃的桃子基本都是从这三个地区运过来的。但是，由于每个地区的地理环境和气候条件不同，包括不同的桃品种，成熟上市时间也不同。今天我们就来了解一下江苏无锡，看看无锡水蜜桃什么时候吃最好。
无锡桃子一般在每年6月上市。6月初，无锡桃中早熟桃品种上市。这时候的桃子还不是很大，但是果肉细腻，甜度适中，可以削皮吃。七月，最美味的白凤凰桃将上市。此时的桃果大，果肉更软糯，细腻多汁。可以一口气用吸管吸出汁和肉，所以这个时候是水蜜桃最好吃的时候。
无锡桃的特点是皮薄。挑一个水果，沿着边缘从底部轻轻撕开，你会发现桃子皮很薄，不会粘在果肉上。真的`可以用薄如纸来形容。所以无锡水蜜桃一般都是去皮直接吃，口感细腻。
由于无锡独特的地理环境和气候条件，无锡种植的桃子味道非常好，尤其是里面的果肉软糯细腻多汁。咬一口，汁就流下来了。所以大多数情况下无锡桃都是用吸管吸的，这样你既能吃到果汁，又能吃到里面的果肉。
如果水蜜桃买的太多，一次吃不完，可以选择通风保鲜。采用通风保鲜的方法，桃子可以保存2～3天而不变质，而且方法很简单。把桃子平放在地上，然后放在通风的地方，但是一定要注意通风的选择，保证周围干燥，不要太潮湿。应分开放置，不可与其他水果混放。
如果想将水蜜桃保存更长时间，也可以选择将桃子冷藏保存。首先，将水蜜桃用保鲜膜包起来，并尽可能紧紧地包起来，包好后直接放入冰箱冷冻室冷藏，在冰箱里存放一周左右没有任何变化，可以保证桃子的新鲜度。
选择水蜜桃的时候，一定要选择外观呈白色和粉红色、颜色鲜红、外观丰满的。这种桃子比较成熟，味道会更甜。如果表皮是蓝色的，说明还没有成熟，建议不要买。另外，如果桃子的表皮有皱纹，就证明不新鲜了，不要买。
优质的水蜜桃，拿到手就能闻到淡淡的桃子香味，香气越自然浓郁，表明桃子的成熟度越高，口感也会越甜。
水蜜桃成熟后，随着果肉的弹性，你能感觉到皮和柔软，用手轻松撕下外皮，入口香甜多汁。如果是还未成熟的青桃，摸起来会比较硬，甜度会大打折扣，营养也不会像成熟的那么高。
桃子品种不同，所以果实有大有小。而无锡桃果实相对较大，单个果实在200到300克左右，有的甚至达到半斤以上，放在礼盒里非常好看好吃，这样大的水蜜桃送给朋友们也是非常有面子的。
现在是七月，也是无锡桃子上市的季节。他们的品味已经很不错了。喜欢吃桃子又想早点尝的，可以试试。然而，如果你有耐心，等到7月桃子上市时，再尝尝最好的桃子，我相信你会被它的味道征服。想要选到可口的水蜜桃，挑选方法同样很重要，如果没有掌握很好的挑选方法，也吃不到好吃的水蜜桃哦。
