碱性食物有哪些一览表，碱性物质的营养对人体是有着很大好处的，，其中碱性食物可以提高消化功能，碱性食物当中含有多种食物主要包括豆腐等，以下分享碱性食物有哪些一览表。
1、大白菜
大白菜是我们常见的蔬菜之一，一年四季都是有的，其中富含大量的维生素、膳食纤维，而且其中的碱性含量也是最高的，适量的使用可以促进肠胃的蠕动，加快消化，有助于影响吸收，增加自身的免疫力。
2、葡萄
葡萄也是一种强碱性水果，不仅酸甜可口，其中还富含多种维生素和各种矿物质、碳水化合物，食用后可以健脾胃、缓解疲劳，还可以调节体内酸碱平衡。不过需要注意，葡萄糖分也不低，对于孕妇、老年人、患有高血糖的患者一定要注意量。
3、西蓝花
西兰花的营养成分高，而且十分全面，主要营养成分包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、碱性物质等，而且好聚友抗癌的左右，减少乳腺癌、直肠癌和胃癌等癌症的发病几率。
4、柠檬
柠檬具有化痰止咳、生津健胃、洁肤增白、美容减肥等效果，不过很多人都不知道柠檬中的碱性物质也是比较高的，适量的使用不仅可以保持体内酸碱平衡，还能延年益寿。
5、草莓
目前正是吃草莓的季节，在草莓种具有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质，还富含维生素B1、B2、C等，适量的食用可以维持机体的各种细胞的`形成，同时还修复细胞的效用，就有抗癌的作用。
6、苹果
苹果常见水果之一，果肉中含有有机酸，膳食纤维，多种维生素及钾元素，黄酮类和一些芳香类的物质，吃了后可以促进肠胃蠕动、延缓皮肤衰老、舒缓情绪、预防感冒和解毒等。
7、紫菜
紫菜含有丰富藻胆蛋白、微量元素、膳食纤维、粗蛋白等营养品中的食物对于抗衰老、抗凝血、降血脂有着较好的食疗作用。平时用来烧汤、拌饭吃都是可以的。
8、香蕉
香蕉是一种热带水果，也是一种吃起来特别方便的水果，许多人都喜欢吃香蕉，因为香蕉直接扒开外衣就可以吃，而且香蕉的口感比较软，吃起来也没有那么的艰难，还能促进肠胃消化。
9、桃子
桃子是我们中国一个历史非常悠久的水果，大家都知道桃子是在桃花结束之后结下的果实，春天开花，夏天结果，所以到了夏天，市面上就会有非常多的桃子，而桃子也分为油桃、毛桃等。
10、圣女果
圣女果就是我们所说的小番茄，因为它的长相和番茄极为的相似，只是从形状来说，圣女果的个头非常的小，可以一口一个，所以许多女生都喜欢吃圣女果，而且圣女果的维生素含量很高。
1、碱性蔬菜食物：百合，胡萝卜，大头菜，菊花，荆芥，白菜，羽衣甘蓝，刺猬，黑木耳，荠菜，银耳，甘薯（红薯），马铃薯（土豆），芋头。
2、温暖的碱性食品：恰玛古，山药，洋葱，薤白（野蒜），雪松，韭菜，芥菜，香菜，辣椒，南瓜，生姜，葱。
3、冷碱性食物有：水盾，凹痕蔬菜，鱼腥草（鱼腥草），水菠菜，西红柿，佛手瓜，西葫芦，葫芦瓜，葫芦，甜瓜（香瓜），香瓜，西瓜，菜瓜，竹笋，海草。
4、碱性食品是冷性的有：莲藕，魔芋，慈菇，野葛，甜菜（海藻头），胡萝卜，甘蓝，芹菜，菠菜，茄子，莴苣（莴苣），野生稻，苦瓜，油菜，菠菜，蘑菇，生菜，菜花，蘑菇，冬瓜，黄瓜，丝瓜。
1、蔬菜类碱性食物
A、属于寒性的碱性蔬菜有：莼菜、马齿菜、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、香瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
B、属于凉性的碱性蔬菜有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、紫菜头、萝卜、苋菜、茄子、莴笋、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
C、属于平性的碱性蔬菜有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯、土豆、芋头。
D、属于温性的碱性蔬菜有：山药、洋葱、野蒜、香椿、韭菜、甜椒、南瓜、葱。
E、属于热性的碱性蔬菜有：大蒜、辣椒、胡椒。
2、食用药材类碱性食物
A、属于寒性的碱性药材有：芦根、石斛。
B、属于凉性的碱性药材有：菊花、薄荷、地黄、沙参、白芍、西洋参、决明子。
C、属于平性的碱性药材有：天麻、党参、茯苓、甘草。
D、属于温性的.'碱性药材有：何首乌、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、杜仲、白术。
E、属于热性的碱性药材有：肉桂。
3、水果类碱性食物
A、属于寒性的碱性水果有：猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉。
B、属于凉性的碱性水果水果有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、苹果。
C、属于平性的碱性水果有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼、橘子、荔枝、柠檬。
D、属于热性的碱性水果有：樱桃、桃子。
