如何才是合理饮食，合理安排饮食是保持身体健康的基础。饮食不当会导致肥胖、糖尿病、高血压等健康问题，因此我们需要养成良好的饮食习惯，以保持健康。下面给大家分享如何才是合理饮食。
多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果是我们日常饮食中必不可少的食物。它们富含维生素和矿物质，能够提供人体所需的各种营养素。建议每餐都摄入一定量的蔬菜和水果，以保证身体健康。
控制油脂和盐分的摄入
油脂和盐分是我们饮食中需要控制的内容。过量的油脂和盐分会导致肥胖、高血压等健康问题。建议每天的油脂摄入量不超过30克，盐分的摄入量不超过6克。
适量摄入蛋白质和碳水化合物
蛋白质和碳水化合物是我们日常饮食中的重要营养素。适量摄入蛋白质和碳水化合物能够提供人体所需的能量和营养素，但要注意摄入量的控制，以避免摄入过多导致健康问题。
饮食多样化
饮食多样化是保持健康的一个重要因素。不同种类的`食物中含有不同种类的营养素，因此我们需要多样化的摄入不同种类的食物，以保证身体所需的各种营养素都能够得到充分的摄入。
合理控制饮酒和饮料的摄入量
饮酒和饮料的摄入量也需要合理控制。过量的饮酒和饮料摄入会导致健康问题，如肥胖、高血压等。建议每日饮酒不超过一杯，饮料的摄入量也要适量。
总之，合理安排饮食是保持身体健康的重要因素。我们需要注意营养均衡、合理控制油脂和盐分的摄入、饮食多样化等方面，以保证身体所需的各种营养素都能够得到充分的摄入。
同时，我们也需要避免过量饮酒和饮料，以保证身体的健康。
1、规律饮食 : 要保证一日三餐适时适量的正常进行，根据自身的能量需求与饥饱情况来进行适量地饮食，避免暴饮暴食。
2、饮食多样 : 不同的食物可以带来各种营养物质，满足机体的营养摄入需求。比如摄入水果和蔬菜，满足机体对维生素的需求；摄入各种富含蛋白质的食物，以补充机体所需蛋白质的含量等等。注意，饮食多样但并不是多吃就有益，要注意适量地摄入。
3、食用油的摄入 : 食用油中含有大量不饱和脂肪酸，只有适量的摄入与合理的使用才能对机体有益。食用油摄入量一般应控制在每天25~30克，过量会导致脂肪超标，甚至引发高血脂等疾病；炒菜时油温不要过高，以免产生有害物质。
4、盐的用量 : 每日食盐摄入量应该不超过6克，过多会导致血压增高，过少又会引起低钠血症，所以一定要把握好盐的摄入量。
5、注意忌食 : 若身体不适或有疾病，则需要注意忌食。比如糖尿病患者要注意甜食的摄入;肠胃炎患者要注意刺激性食物的摄入等等。
6、适当运动 : 俗话说，饭后走一走，活到九十九。饭后可以适当的做一些运动，比如散步，这有助于促进肠胃蠕动，加快食物的消化。
青少年的合理饮食搭配
（1）饮食多样化：
合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。合理的主食，是除米饭之外，还应吃面粉制品，如面条、馒头、包子、饺子、馄饨等。根据营养学家建议，在主食中可掺食玉米、小米、荞麦、高粱米、甘薯等杂粮。早餐除吃面粉类点心外，还要坚持饮牛奶或豆浆。
（2）青少年每天必需的各类食物：
如粮食300～500克（男高中生要绝对保证每天有500克主食），肉、禽类100～200克，豆制品50～100克，蛋50～100克，蔬菜350～500克。其他还应多吃水果和坚果类食品和海带、紫菜海产品，香菇、木耳等菌藻类食物，每周也应选择食用。青少年需要钙较多，应多吃些虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼（鱼骨可食）、骨头汤等，通过饮食来补充青少年“日长夜大的骨骼所需要的钙。
（3）安排好一日三餐：
所谓合理营养，是应该符合生理功能和实际需要的，如早餐要选择热能高的食物，以足够的热能保证上午的.活动。有些发达国家很注重早餐，不仅有牛奶、桔汁，还有煎蛋、果酱、面包和肉类食品。午餐既要补充上午的能量消耗，又要为下午消耗储备能量，因此午餐食品要有丰富的蛋白质和脂肪。至于晚餐则不宜食过多的蛋白质和脂肪，以免引起消化不良和影响睡眠。晚餐以吃五谷类的食品和清淡的蔬菜较适宜。
（4）荤素搭配：
合理的粮菜混食、荤素搭配，不仅可使人体所需要的营养成分齐全，相互得到补充（即营养的互补作用），而且食物的多样化可促进食欲，增进机体对营养素的吸收和利用。膳食营养素的摄入量可参考中国营养学会制定推荐的“每日膳食中营养素供给量来对照衡量。
八个不合理的饮食常识
1、褐色面包就是全麦面包。
营养专家提醒，并不是所有的褐色面包都是全麦的，有些是添加了食用色素，有些则是用焦糖着色。所以，买面包先要看好营养素成分标签。
2、猪蹄和猪肉炖两个小时以上最有营养。
有人认为把猪蹄和猪肉炖两个小时以上，其中的饱和脂肪酸就变成不饱和脂肪酸，有益健康。其实，饱和脂肪酸无论怎样烹制都不会变成不饱和脂肪酸，所以无论怎么炖，都不宜多吃。
3、甜味剂有助于减肥。
甜味剂早就不是糖尿病患者的专利，一些追求苗条的中老年女性为保持身材又不能抗拒甜食的诱惑，便以甜味剂食品来替代糖。其实，有些甜味剂如木糖醇也含有热量，摄入过多也会导致肥胖。
4、沙拉对人体健康极有益。
水果沙拉、蔬菜沙拉是不少中老年女性的饮食新宠。其实，沙拉酱含有较高的热量和脂肪，也没有很高的营养价值。专家建议，可以用酸奶来拌蔬菜和水果，其口味不错，营养丰富还补充了钙。
5、吃鸡蛋提高胆固醇含量立竿见影。
一个鸡蛋约含290毫克的.胆固醇，确实较高。但吃进的胆固醇不直接吸收进入血液。如果代谢功能正常，每天可以放心吃一个鸡蛋，对人体有益无害
6、红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养价值高。
鸡蛋壳的颜色取决于母鸡品种，与营养无关。但是，蛋黄颜色却和营养有关。鸡蛋黄颜色取决于饲料，如果饲料中类胡萝卜素和维生素A的含量高，则蛋黄颜色深。所以，鸡蛋的营养价值不由鸡蛋壳的颜色决定。
7、喝啤酒就会发胖其实。
啤酒热量并不太高，0.5升啤酒含热量160千卡，“大碗喝酒，大口吃肉”会导致发胖才准确，过量的下酒菜才是罪魁祸首。
8、蔬菜生吃更益健康生吃还是熟吃要依营养素需求而定。
西红柿生吃时维生素C的损失最少，维生素C遇热会有一定损失。而所含的茄红素，需要加热才能更好地吸收，所以，选择西红柿炒鸡蛋还是凉拌西红柿，要看你对营养素的需求。同类的蔬菜还有胡萝卜等。
