小学生三餐健康食谱，儿童正处于身体发育的阶段，这个阶段是需要比较多的营养物质的，他们是最淘气的时候，每天仿佛有满满的精力，合理的搭配饮食才能够满足这些孩子的营养需要，下面来看看小学生三餐健康食谱。
01
食物多样，合理搭配
学生餐要覆盖五大类人体必需的基本食物：谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆和坚果类、油盐类。每天品种要多样，尽可能多摄入不同种类食物，最好平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，每餐搭配要合理，有主食，有副食，荤素搭配，粗细搭配（可用杂粮、杂豆或薯类部分替代精白米面）。尽量避免食物单一。
02
增加蛋白质供给，提高免疫力
动物性食物（鱼虾等水产品、禽类、畜类、奶类、蛋类）和一些植物性食物（如豆类、坚果类）均是很好的蛋白质来源。优先选择水产类或禽类，畜肉以瘦肉为主，少提供肥肉。每周提供１次动物肝脏，每人每次20～25ｇ。
03
多吃蔬菜和水果
每天提供至少三种以上新鲜蔬菜，一半以上为深绿色、红色、橙色、紫色等深色蔬菜，适量提供菌藻类。有条件的地区每天提供至少一种新鲜水果，不要用果汁代替水果。
04
天天喝奶，促进骨骼健康
考虑到疫情防控期间户外活动减少，应增加奶类的摄取，保证钙的.摄入，促进骨骼健康。
05
能量平衡，维持健康体重
疫情期间更要关注自己的体重，不主张节食减肥，也要避免体重快速增长，可根据自身体重的变化，适当调整食物的摄入量和身体活动量。只有吃动两平衡，才能促进身心健康。
06
足量饮水，少喝甜饮
每天少量多次足量饮水，以白开水或矿泉水为主。出汗多可适当增加饮水量，不要等到感到口渴时再饮水。不喝或少喝含糖饮料，更不能用饮料替代水。
07
合理烹调，控油限盐
学生餐要清淡，每人每天烹调油用量不超过25-30g；控制食盐摄入，包括酱油和其他食物的食盐在内，提供的食盐不超过每人每天5g；蔬菜应先洗后切；烹调以蒸、炖、烩、炒为主，尽量减少煎、炸等可能产生有毒有害物质的烹调方式；烹调好的食品不应存放过久；不制售冷荤凉菜，不吃野生动物和鱼生，食物要烧熟煮透。
08
培养良好饮食习惯
规律进餐，细嚼慢咽，吃好一日三餐，餐餐合理。不漏餐，不偏食节食，不暴饮暴食；合理选择零食；合理选择快餐；限糖、禁酒；学会看食物营养标签，提高营养科学素养。
09
提倡分餐制、用公筷
学校可根据实际情况分时段就餐，错峰就餐，或送餐到班，或打包带回教室或宿舍用餐，不扎堆用餐或面对面用餐，用餐时少交谈、取餐时保持一定距离。不要共用餐具，使用公勺公筷，最好使用独立餐具，每餐消毒。
早餐：手抓饼、鸡蛋、午餐肉、肉松、生菜、牛奶
午餐：芹菜彩椒金针菇炖鸡、素炒生菜、藜麦米饭
晚餐：包子、香肠、素炒菠菜、绿豆芸豆粥
加餐：沙糖桔若干、两根麻糖、一杯奶茶
优质蛋白质：鸡蛋、牛奶、鸡肉、猪肉
蔬菜：生菜、芹菜、彩椒、金针菇、菠菜
碳水：手抓饼、藜麦米饭、全麦粉、绿豆、芸豆
营养素的来源比较广泛，一天吃了将近20种植物，满足了食物多样性的要求。
缺点就是热量超标了，需要运动。
五年级小学生的一日三餐。
早餐：全麦粉猪肉芸豆包、蒸蛋羹、炒菠菜、牛奶
午餐：米饭、莲藕炖排骨、粉蒸茼蒿
晚餐：藜麦米饭、蒜苔炒肉、芹菜彩椒炒豆干
加餐：沙糖桔、花生、瓜子
每天都是个好“干饭人”，除了早上的菠菜剩下的都吃光光 中午还多吃了一块排骨。
一天吃了牛奶、鸡蛋、菠菜、包子、米饭、莲藕、茼蒿、排骨、藜麦、蒜苔、芹菜、豆干、花生、瓜子、沙糖桔等15种左右的.食材，不管是优质蛋白质、碳水还是膳食纤维都可以满足小朋友的营养需求了。
额外补充了一粒维生素D和两次B族维生素。
一、滋补脾胃-蔗浆大米粥
准备：甘蔗500，大米60克
做法：甘蔗去皮，切段，榨汁备用。大米煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。
二、滋补脾胃-百合花山药粥
准备：百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。
做法：将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后，放入冰糖，冷却后即可食用。
三、山药红枣粥
准备：红枣、山药、粳米、盐或糖少量。
做法：将红枣用温水泡软洗净，粳米淘洗干净，山药去皮洗净切成小块；将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。吃时放适量白糖也可。此粥补虚益气，有健脾和胃之功能。
四、番茄火腿蛋卷
准备：鸡蛋2个、番茄半个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许
做法：鸡蛋打入碗中，西红柿、火腿切成丁。炒香西红柿丁和火腿丁继续炒香。这时可以倒入蛋液》待蛋液即将凝固时，将蛋饼卷起，煎成金黄色出锅切成段即可。
五、益肝补脾——黑米粥
将黑米和大米混合煮粥即可。黑米性*味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。
