了解一下猕猴桃的禁忌，大家都知道猕猴桃富含丰富维生素C，俗称水果之王，吃猕猴桃有很多的好处，但是很多人都不清楚吃猕猴桃也是有很多禁忌的，下面小编就带大家一起了解一下猕猴桃的禁忌
了解一下猕猴桃的禁忌1
一、猕猴桃的榨汁方法
1、猕猴桃菠萝汁
原料：猕猴桃2个，菠萝1/4个，开水200毫升。
做法：菠萝去皮，切片，在盐水中浸泡5分钟。猕猴桃去皮，切片。将菠萝片和猕猴桃片加开水打成果汁即可。
2、猕猴桃菠萝苹果蜜汁
原料：猕猴桃2个，菠萝半个，苹果1个，蜂蜜少许，开水250毫升。
做法：将三种水果去皮，切片(菠萝浸盐水五分钟)，加水打成果汁。加入适量蜂蜜即可。
3、两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬
所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容。
4、奇异果芦笋汁
功能：瘦身保健芦笋含有天门冬胺酸、Rutin有助于新陈代谢跟小黄瓜、奇异果搭配有抗癌养生的效果。这杯蔬果汁适合肾脏病或高血压者与体重管理者，都有清血、利尿作用。
材料：奇异果1-2颗，芦笋3-5根，小黄瓜1条，冰水120㏄，冰块6-8颗，蜂蜜适量
做法：芦笋洗净，将茎的底部切掉约0.3公分;小黄瓜洗净，切除头尾蒂头;奇异果以汤匙取出果肉，再全部切成细丁。将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水。使用瞬间打2下(将冰块打碎)，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
二、喝猕猴桃汁要注意什么
1、猕猴桃性寒，脾胃虚寒者应慎食。
2、猕猴桃不能跟牛奶及各种乳制品搭配食用。究其原因是猕猴桃中的维生素C，会与奶制品中的蛋白质凝结成块，影响消化吸收，从而使人腹胀，腹痛，腹泻，所以如果你不想拉肚子的话，就不要在猕猴桃果汁中加入牛奶哦!还需要注意，在饮用牛奶及乳制品前后的半小时至一小时内，都建议不要吃猕猴桃，过了这个时间段才可以吃。
3、猕猴桃和螃蟹、黄瓜、胡萝卜及动物内脏等不能一起吃，因为猕猴桃含有的'某些营养成分与它们搭配食用时会产生不适。
4、猕猴桃与螃蟹同吃会引起人体中毒。因为螃蟹中含有五价砷的化合物，和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。
5、胡萝卜中与黄瓜中含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质，与猕猴桃同吃时，猕猴桃丰富的维生素C会被消磨掉。
6、动物内含有铜、铁等离子，它会使猕猴桃中的维生素C氧化，另猕猴桃的营养价值大打折扣。
了解一下猕猴桃的禁忌2
1、猕猴桃和黄瓜不能同食：黄瓜含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C，所以最好不要同食
2、猕猴桃和动物肝脏不宜同食：动物的肝脏含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，降低营养价值。
3、 猕猴桃和牛奶不宜同食：维生素C容易与奶制品中的蛋白质凝结成块，影响消化吸收
4、猕猴桃和虾不可同食：猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
5、猕猴桃和螃蟹不可同食：会造成中毒。
6、猕猴桃和白萝卜不可同食：容易诱发【甲状腺】肿大
7、猕猴桃和红萝卜不宜食用：猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有破坏维生素C的维生素C酵酶物质，会降低营养价值。
