水仙茶属于什么茶及水仙茶适合什么人喝，水仙茶是福建的名茶，其香味非常清新，光问问茶味就让人心旷神怡，但很多人不知道水仙茶是什么茶，分享水仙茶属于什么茶及水仙茶适合什么人喝。
水仙茶属于什么茶及水仙茶适合什么人喝1
一、水仙茶属于什么茶
水仙茶是一种半发酵茶叶，它的制作工艺与乌龙茶相似，所以这种茶叶是福建乌龙茶的代表性存在，也是乌龙茶中的精品，他早在距今1000多年前就已经出现，但有人工栽培的记载是在距今300多年前开始的，水仙茶具有汤色，橙黄香如兰花，滋味甘醇和回甘明显等多种特点，是最值得的人们品尝的一种精品茶叶。
二、水仙茶适合什么人喝
1、患有三高的人
三高是人类的高发疾病，特别是进入中老年的人，经常会出现高血脂，高血压或者高血糖，如果不及时控制就会诱发其他疾病，他们就特别适合喝水仙茶来调理身体，因为水仙茶对人类的心血管有明显保护作用，能防止血压，血脂升高更能促进身体内胰岛素分泌，能让人体血糖保持正常状态。
2、肥胖人群
生活中的肥胖人群也特别适合喝水仙茶，因为水仙茶还有多种活性酶和酵素能加快人体内脂肪和甘油三酯以及胆固醇的燃烧与代谢，能防止这些有害物质在身体内堆积，它能让人类体重明显减轻，能让肥胖人群的身材慢慢恢复到正常状态。
3、精神疲惫的人
精神疲惫或出现身体疲劳的人也特别适合喝水仙茶，因为水仙茶是一种碱性饮品，能加快人体内乳酸代谢，可促进人力体力恢复，另外它含有的活性成分还能直接作用于人类的中枢神经，能让人类神经保持兴奋，可提神醒脑，能让他们精神疲惫的症状很快减轻。
水仙茶属于什么茶及水仙茶适合什么人喝2
一、水仙茶泡法技巧
1、茶叶用量
平时冲泡水仙茶一定要掌握好茶叶的用量，不然茶叶太多就会让茶汤太浓，茶叶太少又泡不出它的'真正滋味，正常情况下，茶与水的比例应该在一比二十左右。平时具体投茶量应该根据茶具的大小去具体调整。
2、水的温度
冲泡水仙茶水的温度也是一个重要的条件，只有适宜的水温才能泡好水仙茶，水仙茶是一种耐泡性强的茶叶，但是它的叶片比较鲜嫩，冲泡时的水温不能过高，最好能让水温保持在九十度上下，最高不能超过九十五度。
3、冲泡时间
冲泡水仙茶想泡出最好滋味，一定要掌握它的冲泡时间，它每一次冲入开水以后了出汤的时间都会发生改变，第一次冲入开水以后三十秒就能出汤，而第二泡和第三泡时，则需要在一分钟以后再出汤，以后每增加一次冲水次数，出汤的时间就要延长一分钟到三十秒。
二、注意事项
平时冲泡水仙茶了解它的泡制方法以后，还要知道想把水仙茶泡出最好的茶汤，一定要选择好水，这里所说的好水是指天然山泉水，它是大自然的馈赠，最适合用来泡茶，如果没有则需要选择纯净水，绝对不能用自来水，因不自来水水质太硬，用它冲泡水仙茶不利于营养物质的析出，泡出以后的茶汤口感也比较差。
