吃黄皮果有什么好处，黄皮果属于热带水果的一种，是一种营养丰富的水果，黄皮果酸甜可口，受到很多人的喜爱，还具有果中之宝的美誉。我们具体的来看看吃黄皮果有什么好处
吃黄皮果有什么好处1
1、顺气镇咳
黄皮之所以能顺气、镇咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。
2、消食健胃
黄皮味酸，性平，可消食健胃。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。
3、助于消化
夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
4、化痰平喘
黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之功效。
黄皮果的食用禁忌
1、小孩少吃
黄皮果虽然能够清热降火，但是小孩子年纪不大，消化系统不太健全，吃多了的话很可能会伤害从肠胃的，所以在给小孩子吃黄皮果的时候，一定要控制量。
2、孕妇少食
孕妇在怀孕期间需要补充均衡的营养，任何水果都是不能多吃的，黄皮果也是，吃多了会对身体造成负担，吃多了没有好处只有坏处。
3、脾胃虚寒
黄皮果比较性凉，所以脾胃虚寒的人或者是有胃炎的`人千万不能吃多了，吃多了对肠胃是非常不好的，很容易造成腹痛腹泻。
4、高血糖人
黄皮果中含有丰富的维生素C和糖分，虽然能够很好的补充营养，但如果患有高血糖的人千万不要吃，吃多了黄皮果会增加血糖，对身体是非常不好的。
吃黄皮果有什么好处2
黄皮果怎么吃
1、直接食用
黄皮果是可以在洗干净之后直接食用的，新鲜的黄皮果清洗干净后，像吃葡萄一样将皮和果核去掉后，直接吃果肉。也可以将黄皮果的果皮、果肉、果核一起咀嚼食用，是有去火和防中暑的功效的。
2、制成蜜饯
黄皮果是可以连皮一起制作成果脯、蜜饯食用的，将黄皮果中的果核去掉后，将其晒干，然后加上川贝、蜂蜜浸煮，等到入味之后再进行风干就可以了。
3、腌渍食用
黄皮果用盐腌制也是可以食用，先将新鲜的黄皮果洗干净晾干，加上盐腌制备用。还可以用盐腌黄皮果15-30克，清水一碗半煮至一碗，去渣饮用，加入白砂糖适量调味，而腌制好的黄皮果可以当做零食吃。
4、黄皮果汁
可以将黄皮果洗干净之后，去核去皮将其放进榨汁机中榨成汁饮用，是可以比较好的保留黄皮果的营养成分的。
5、黄皮果酱
将黄皮制作成果酱也是比较好的，具体的做法是：
1、先将黄皮去除枝叶、清洗干净，去果核果皮，在锅里下冷水，没过黄皮即可，开火煮开；
2、煮开之后放入适量冰糖、白糖继续熬煮、并一边用勺子把黄皮果压扁，熬煮20-30分钟至稍微收汁，有一点点粘稠就好了，
3、等其冷却至不会破坏蜂蜜价值的温度时，倒入适量蜂蜜再次调甜度，
装罐，冷藏。
6、黄皮鸡汤
先按照通常的做法将鸡汤煮好，取少部分的鸡汤放入到小锅中，加入黄皮再煮一会，然后加入盐调味即可。用黄皮煮肉类的汤，味道很特殊，有黄皮特有的香味，还有点酸酸的，不油腻，爽口，很适合夏天饮用。
7、酿酒
黄皮果是可以用来酿酒的，先把黄皮果洗干净去除果核，放置到坛中，然后根据五比一的比例撒入冰糖，然后封紧盖口，令其自然发酵。
8、蜂蜜黄皮
材料：新鲜黄皮果7斤，甘草100g，陈皮50g，蜂蜜10斤
做法：将黄皮果清洗干净，再将黄皮果的核去掉，放在阳光下自然的晒到8成干后，放到玻璃瓶子中加上甘草，陈皮和蜂蜜浸就可以了。
